Entrevista: Eduardo Leyson Castro Productor – Agricola San Isidro

 

 Originario de Guasave, Sinaloa y procedente de una familia de agricultores, Eduardo Leyson representa hoy en día a Agrícola San Isidro, empresa productora de hortalizas con 55 años en el mercado.

Con 25 años de experiencia en el sector, Eduardo Leyson se ha convertido en un ferviente promotor del estado de Sinaloa dentro y fuera del país.

  1. ¿Qué lo motivó a participar en la agricultura?

Miguel Leyson, mi padre, se dedicó a la agricultura en Guasave sembrando trigo, garbanzo, frijol, tomates y ejote.

Siendo Sinaloa un estado netamente agrícola creo que todos tenemos cerca a un pariente o conocido que se dedique a la agricultura.

En 1975 mi suegro, Juan Stamos, un excelente agricultor, con mucho prestigio y dedicado completamente al campo, me invitó a trabajar en Agrícola San Isidro. Al principio me costó bastante trabajo dejar a mi familia en Guasave, pero entendí que tenía que empezar una nueva vida con Malena, mi esposa.

Y aquí estamos en Agricola San Isidro desde 1975, una empresa que ha obtenido diferentes premios y que ha tenido altas y bajas como la mayoría de las agrícolas, pero siempre trabajando y lleno de satisfacción.

2. ¿Qué factores considera que diferencian a Agrícola San Isidro?

En lo personal creo que cada agricola tiene su sello.

Agricola San Isidro se ha construido poco a poco. Anteriormente el empaque de nosotros se encontraba en uno de los invernaderos que no se había utilizado para producción y en una de las visitas que realicé a un empaque en Culiacán, el cual era de primer mundo, me di cuenta que de ninguna manera nos podíamos considerar competencia si seguíamos bajo esas circunstancias, nos pusimos a trabajar y hoy contamos con un empaque que cubre cada una de las necesidades y requerimientos de la empresa y de la industria.

Por otra parte, desde hace 25 años nos dimos a la tarea de mejorar las condiciones de vida de nuestros trabajadores y empezamos a trabajar con el área de salud, educación, vivienda, abasto, etc. Hoy en día San Isidro cuenta con la primer guardería subrogada por el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) a nivel nacional y eso para nosotros es un gran logro.

3. ¿Cuáles considera que son las principales dificultades a las que se enfrentan los agricultores hoy en día?

El sector agrícola en general está atravesando por diferentes trabas y al estar involucrado en esto desde 1972, me puedo dar cuenta que muchas de ellas son cíclicas.

Con el Tratado de Libre Comercio estamos compitiendo con los mejores horticultores del mundo, en condiciones muy desfavorables. Las condiciones de nuestro sistema bancario, la diferencia en las tasas de interés y créditos, la desventaja referente de logística, comunicación y demás nos pone en una posición muy por debajo de la competencia. Además contamos con una carga fiscal muy alta, problemas con el Instituto Nacional de la Vivienda para los Trabajadores (INFONAVIT) y problemas con el IMSS.

Pero a pesar de todo esto, ahí la llevamos, poco a poco y esperamos que nuestros líderes agrícolas nos ayuden a quitar esas piedras  para poder seguir avanzando.

4. ¿Qué papel juega la tecnología en la agricultura?

Hoy en día tenemos la tecnología al alcance de nuestras manos. Yo recuerdo cuando llegaron los primeros vendedores de invernaderos de Holanda y los primeros vendedores de sistemas de riego por goteo de Israel a la primera expo agrícola. Nosotros pensábamos que estaban locos, creíamos que no necesitábamos invernaderos si Sinaloa en sí era un invernadero y el agua nos sobraba.

Poco a poco hemos dominado la cosecha en invernadero y nos hemos dado cuenta de cómo ha mejorado la calidad del producto así como los sistemas de riego son muy diferentes a los de hace algunos años, permitiéndote incluso regar 10 hectáreas en media hora.

Además tenemos los diferentes sistemas de rastreo, los empaques electrónicos que brindan un valor agregado, etc. Toda esta tecnología que está a nuestro alcance, es cuestión que haya un mayor acceso a apoyos rápidos y efectivos para poder mantenernos competitivos.

5. En base a su experiencia en relación a la exportación ¿Qué percepción considera que se tiene del productor de Sinaloa?

Te comento que antes recibíamos la visita de 10-15 compradores de las oficinas de Nogales y personalmente constataban los cambios y las mejoras que había en nuestros sistemas de cultivo, empaque, en la calidad de vida de los trabajadores, etc. Así mismo los periodistas venían y veían los adelantos en los campos agrícolas y en los albergues.

Hoy en día los compradores y los periodistas han dejado de venir y yo siempre he dicho que a alguien que está sentado en Boston comprando berenjenas o tomates le da lo mismo comprarlo de Honduras, Panamá, Florida o Sinaloa si no conocen el trasfondo del producto.

Tenemos que seguir insistiendo para que vengan y conozcan el producto sinaloense, que vean las mejoras que se han hecho, sobre todo en el área de responsabilidad.

6. Siendo uno de los principales organizadores de Sinaloa Encanta ¿podría platicarnos un poco sobre este evento?

Sinaloa Encanta es un evento que pretende promover el mercado, no solo para vender más sino para vender mejor. Tiene como objetivo incentivar el comercio entre los patrocinadores, los agricultores, los restaurantes y los asistentes.

Eleven Rivers fue uno de los patrocinadores de este año, es uno de los organismos de productores         que cree en el proyecto y aquí en Sinaloa, independientemente de la trinchera donde estemos, cada quien tiene la responsabilidad de promover al estado y lo que se está haciendo.

7. ¿De qué manera considera que podemos cambiar la percepción negativa que se tiene de Sinaloa?

Promoviendo una imagen diferente del estado, como lo pretende Sinaloa Encanta.

Sinaloa no es violencia, Sinaloa son 60 mil hectáreas de hortalizas, Sinaloa es 1 millón de cultivos de riego, Sinaloa es un generador de empleos nato.

Lo que los agricultores generan en el estado merece de todo mi respeto y es importante apoyar cualquier iniciativa que pueda mejorar las condiciones de los trabajadores y de los productores.

8. ¿Cuáles son los mayores logros que ha obtenido como agricultor?

Personalmente, el trabajar en Agrícola San Isidro y lograr que esté en un buen nivel en todos los sentidos me es muy gratificante.

Así como posicionar la etiqueta Malena, que fue la etiqueta inicial, en el mercado de Estados Unidos y Canadá, siempre 2 dólares arriba. Igualmente, es muy satisfactorio contar con trabajadores contentos, sanos y pendientes de lo que sucede en San Isidro.

Por último, el lograr esa unión de la familia Leyson, con varios de los integrantes interesados y trabajando en la empresa, creo que es una de las mayores satisfacciones que he obtenido.

9. ¿Algo más que desee agregar?

Eleven Rivers es un proyecto que ha madurado y creo que debe ser nuestro sello en el extranjero.

El estar todos unidos, participando en este proyecto, nos da como productores sinaloenses una buena identidad