El Consejo Directivo de Eleven Rivers que preside el Sr. Heriberto Vlamick Seidel, en coordinaci\u00f3n con la Secretaria de Desarrollo Econ\u00f3mico del Gobierno del Estado, la Fundaci\u00f3n M\u00e9xico-Estados Unidos para la Ciencia (FUMEC) y M\u00e9xico Calidad Suprema tienen el gusto de compartir con ustedes los Cursos sobre la Nueva Ley de Modernizaci\u00f3n en Inocuidad de los Estados Unidos (FSMA).<\/p>\n
El Curso tiene como objetivo que el participante conozca y comprenda qui\u00e9n necesitar\u00e1 cumplir con este nuevo reglamento para inocuidad de frutas y vegetales publicado por la FDA, as\u00ed como los lineamientos y pasos que deber\u00e1 tomar para cumplir con la nueva normatividad en los Estados Unidos.<\/p>\n
El reglamento propuesto para inocuidad de frutas y vegetales fue publicado por la FDA el 4 de enero de 2013. Este reglamento cubre la mayor\u00eda de frutas y vegetales que est\u00e9n en su estado fresco (no procesados). A algunos productos agr\u00edcolas no se les requerir\u00e1 cumplir con este reglamento. Algunos agricultores tambi\u00e9n estar\u00e1n exentos o podr\u00e1n calificar para excepci\u00f3n parcial.<\/p>\n
Bajo la nueva ley de inocuidad alimentaria, la FDA estar\u00e1 emitiendo una serie de reglas, incluyendo una regla acerca de controles preventivos en instalaciones de alimentos, una regla de verificaci\u00f3n de proveedores extranjeros y una regla sobre la inocuidad de frutas y hortalizas. Las reglas finales emitidas por la FDA bajo este proceso tienen fuerza de ley.<\/p>\n
Acomp\u00e1\u00f1enos a este curso para comprender qui\u00e9n necesitar\u00e1 cumplir con este nuevo reglamento, qui\u00e9n califica para exenci\u00f3n parcial o total y qu\u00e9 constituye una exenci\u00f3n parcial. Este curso cubrir\u00e1 los requisitos bajo el reglamento propuesto y los pasos que puede tomar para lograr cumplir anticipada y efectivamente, una vez que el reglamento sea finalizado y entre en vigor.<\/p>\n
Este curso est\u00e1 dirigido a Agricultores, Directores Generales, Administradores, Personal de los Organismos Independientes, Personal de Inocuidad Alimentaria en Campos Agr\u00edcolas, Personal Agr\u00edcola, Miembros del Equipo HACCP, Supervisores de campo y Auditores de Calidad de Frutas y vegetales frescos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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