\u00bfCu\u00e1les son las nuevas tendencias en materia agr\u00edcola? \u00bfQu\u00e9 est\u00e1\nhaciendo la competencia? \u00bfQu\u00e9 quieren mis clientes? \u00bfCu\u00e1les son las necesidades\nde mi negocio? Estas son solo algunas de las preguntas iniciales clave que\nplantea un an\u00e1lisis de 8 pasos necesarios al momento de introducir una nueva\ntecnolog\u00eda agr\u00edcola, elaborado por Produce Marketing Association (PMA).<\/p>\n\n\n\n
Como asociaci\u00f3n l\u00edder que representa a empresas de todos los\nsegmentos de la cadena hortofrut\u00edcola mundial, PMA en su rol de conectar,\ninformar y proveer soluciones para dicha industria, visualiza c\u00f3mo las nuevas\ntecnolog\u00edas e Inteligencia Artificial han penetrado con fuerza en la \u00faltima\nd\u00e9cada en el mundo agr\u00edcola, se\u00f1alando que \u201cvivimos inmersos en la operaci\u00f3n\ndiaria del negocio sin darnos el tiempo para observar el entorno empresarial\nque nos rodea y entender que hay soluciones \u00fatiles para unos, pero no para\ntodos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Es por ello que el primer paso es simple y relevante: <\/p>\n\n\n\n
\u201cEste freno, nos permite visualizar de mejor forma si tenemos que\nhacer cambios en nuestra operaci\u00f3n, haci\u00e9ndola m\u00e1s rentable, sostenible,\neficiente y adecuada a las necesidades del clientes. Porque s\u00ed tenemos una\ncerteza: si no se genera el cambio, los dem\u00e1s (en Chile o en el mundo) los\nrealizar\u00e1n y ah\u00ed podemos quedar fuera del negocio\u201d, dice Andr\u00e9s Rodr\u00edguez,\nrepresentante de PMA en Chile.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfTienes demasiados trabajadores, o muy pocos? \u00bfSe mueve el producto de una parte de la operaci\u00f3n a otra para crear eficiencias? \u00bfTienes equipos que puedan generar datos digitales? \u00bfPuedes recopilar y analizar esos datos? \u00bfPueden los equipos comunicarse entre s\u00ed? Se necesita mapear el proceso, identificar d\u00f3nde hacer cambios para mejorar la eficiencia, la calidad y la seguridad, indica la PMA, a\u00f1adiendo que es clave el identificar las prioridades y saber cu\u00e1les son los cronogramas y recursos.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPor qu\u00e9 no hacerlo con emprendedores y start-ups<\/em>? Ellos, ya est\u00e1n ofreciendo nuevas oportunidades, productos y servicios de tecnolog\u00eda mejorada. Es momento de ir a demostraciones, trabajar con proveedores de tecnolog\u00eda para probar el equipo y desarrollar una idea de si ese producto tecnol\u00f3gico es una soluci\u00f3n para su dolor.<\/p>\n\n\n\n Si una operaci\u00f3n funciona m\u00e1s r\u00e1pido que otra, no se gana ninguna velocidad, eficiencia o ahorro de costos. Compruebe en sentido ascendente y descendente el lugar donde desea realizar un cambio, para que todos los componentes del proceso trabajen juntos, sincronizaci\u00f3n que ayudar\u00e1 en ganar velocidad, ahorro y m\u00e1s consistencia.<\/p>\n\n\n\n Esto implica conocer no solo el costo del nuevo equipo y su instalaci\u00f3n, sino tambi\u00e9n aquellos asociados a interrupci\u00f3n del negocio, porque tiene que asumir cierta disminuci\u00f3n en la productividad mientras el nuevo sistema o proceso se pone en marcha. Tambi\u00e9n hay costos de capacitaci\u00f3n, y puede haber costos continuos de recolecci\u00f3n de datos y an\u00e1lisis, etc. Adem\u00e1s, si se invierte en una tecnolog\u00eda, significa perder la oportunidad de invertir en otra parte del negocio. Por supuesto, el vaso medio lleno nos debe llevar a mirar las nuevas oportunidades que se presentan con esta inversi\u00f3n, los nuevos clientes que se pueden ganar.<\/p>\n\n\n\n Cuando se compra un autom\u00f3vil, el precio siempre es importante, pero la mayor\u00eda de nosotros buscamos informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo les ha ido a otros propietarios con ese modelo. Comparar y buscar alternativas es clave. Aqu\u00ed, las preguntas clave son: \u00bfTienen un buen historial? \u00bfTienen las partes y la experiencia? \u00bfLa tienda tiene largas listas de espera para citas? \u00bfQu\u00e9 tan lejos est\u00e1n? \u00bfPueden entrenar a su personal? Tener el proveedor adecuado facilita la implementaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Sin duda, una de las cosas m\u00e1s dif\u00edciles de hacer. A menudo significa una interrupci\u00f3n operativa y es dif\u00edcil dar marcha atr\u00e1s. O significa el uso de m\u00e1quinas paralelas, por ejemplo: implementar un cosechador mecanizado puede significar usar la m\u00e1quina, pero seguir usando un equipo de cosecha durante un cierto per\u00edodo de tiempo, porque no puede quedarse sin producto. Cambiar una l\u00ednea de empaque en una l\u00ednea automatizada podr\u00eda implicar lo mismo. Lo m\u00e1s probable es que la introducci\u00f3n de la l\u00ednea automatizada tarde alg\u00fan tiempo en perfeccionarse, y usted tiene que hacer pedidos para que corra en paralelo. La capacitaci\u00f3n es fundamental.<\/p>\n\n\n\n Nadie lo entiende todo, exactamente a la primera vez. Parte de definir el \u00e9xito es elegir las medidas apropiadas para evaluar ese progreso. Es posible que necesite experiencia externa para ayudar, y para ello es clave la ayuda que den los proveedores.<\/p>\n\n\n\n Fuente:\nhttps:\/\/www.freshplaza.es<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00bfCu\u00e1les son las nuevas tendencias en materia agr\u00edcola? \u00bfQu\u00e9 est\u00e1 haciendo la competencia? \u00bfQu\u00e9 quieren mis clientes? \u00bfCu\u00e1les son las necesidades de mi negocio? 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Comprobar el flujo ascendente y descendente. <\/strong><\/h4>\n\n\n\n
5. Adopci\u00f3n de una nueva tecnolog\u00eda y sus costos asociados. <\/strong><\/h4>\n\n\n\n
6. Selecci\u00f3n de su proveedor.<\/strong> <\/h4>\n\n\n\n
7. Implementaci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
8. Evaluar y afinar. <\/strong><\/h4>\n\n\n\n