{"id":681,"date":"2016-09-03T10:16:48","date_gmt":"2016-09-03T16:16:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/?p=681"},"modified":"2018-03-09T10:36:40","modified_gmt":"2018-03-09T17:36:40","slug":"256-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/256-2\/","title":{"rendered":"Entrevista: Jos\u00e9 Mar\u00eda Pablos Ritz,\u00a0Director de Agroexportadora del Noroeste."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Jos\u00e9 Mar\u00eda Pablos Ritz\u00a0 es el actual dirigente de la empresa agr\u00edcola Agroexportadora del Noroeste, S.A. de C.V.\u00a0 Ubicada en Villa General \u00c1ngel Flores, Navolato, Sinaloa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jos\u00e9 Mar\u00eda se integra en 1998 en la cuarta generaci\u00f3n de dirigir la empresa familiar. La misi\u00f3n de Agroexportadora del Noroeste es ser una empresa hort\u00edcola l\u00edder en la producci\u00f3n, empaque y comercializaci\u00f3n de productos sanos y de alta calidad, competitivos a nivel nacional e internacional.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1. \u00bfPodr\u00eda contarnos un poco de la historia de Agroexportadora del Noroeste y su incursi\u00f3n en el sector hort\u00edcola?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Agroexportadora del Noroeste inicia sus operaciones a principios de 1912 cuando el Sr. Jos\u00e9 Mar\u00eda Pablos E. colabor\u00f3 en la construcci\u00f3n del primer canal de riego en el estado de Sinaloa. Y a finales de 1923 inici\u00f3 las primeras siembras de ma\u00edz y garbanzo.\u00a0 El\u00a0 Sr. Pablos fue socio fundador de la Asociaci\u00f3n de Agricultores del R\u00edo Culiac\u00e1n, A.C. (AARC).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alrededor de 1948 se incorpor\u00f3 Sr. Armando G. Pablos O. quien le dio el giro al negocio incursionando en la siembra de vegetales frescos como: chiles, calabazas y tomates bajo la etiqueta \u201cRich\u201d y a finales de los 50\u00b4s comenz\u00f3 con la exportaci\u00f3n de estos productos y formo la primera sociedad con un norteamericano para la distribuci\u00f3n de estas hortalizas. Para 1970 la empresa manejaba 700 hect\u00e1reas con diferentes productos destacando el tomate bola \u201ctorero\u201d y cherry \u201cRich\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En 1972 se incorpora al negocio Jos\u00e9 Mar\u00eda Pablos Gonzalez, Ingeniero\u00a0 Agr\u00f3nomo por el Tecnol\u00f3gico de Monterrey quien forma una sociedad con el Sr. Bob Horwath de la compa\u00f1\u00eda S&amp;H Packing de Nogalez, Az. La cual dur\u00f3 13 a\u00f1os. En 1986 se forma una nueva sociedad con Meyer Tomates para exportar tomates verdes durante 4 a\u00f1os, durante este periodo se comienza a trabajar con nuevas t\u00e9cnicas de riego por goteo y pl\u00e1sticos de acolchado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A partir de mi llegada a la empresa\u00a0buscamos darle una nueva visi\u00f3n incluyendo alta tecnolog\u00eda en empaques electr\u00f3nicos, cuidando todos los detalles para brindar a los consumidores la confianza de tener los productos de la m\u00e1s alta calidad en todos los aspectos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>2. \u00bfQu\u00e9 variedades hort\u00edcolas producen?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong>Actualmente somos uno de los principales productores de tomate de esta zona. Contamos con tres zonas de producci\u00f3n a nivel nacional: Sinaloa, Baja California Sur y Coahuila.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Producimos tomate y pepino slicer; sin embargo, nuestro producto principal es el tomate.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>3. \u00bfQu\u00e9 porcentaje de su producci\u00f3n exportan al a\u00f1o y hacia d\u00f3nde?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong>La mayor parte de la producci\u00f3n de Agroexportadora del Noroeste es para exportaci\u00f3n siendo alrededor de un 80% para el mercado estadounidense y aproximadamente otro 10% para Canad\u00e1 dejando el resto para mercado nacional.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>4. \u00bfC\u00f3mo inicia su relaci\u00f3n con Eleven Rivers?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nuestra empresa fue una de las pioneras en el desarrollo del programa Eleven Rivers, formamos parte del consejo directivo de la Comisi\u00f3n para la Investigaci\u00f3n y Defensa de las Hortalizas (CIDH) en 2009 cuando se inicio el proyecto de crear un organismo que nos permitiera distinguir la producci\u00f3n sinaloense del resto de M\u00e9xico. Actualmente continuamos como parte del Consejo Directivo de Eleven Rivers Growers.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A partir del a\u00f1o 2010 inicia la participaci\u00f3n nuestra empresa en el Esquema de Certificaci\u00f3n Eleven Rivers y es el pasado 31 logramos la Certificaci\u00f3n Eleven Rivers emitido por parte del Organismo de Certificaci\u00f3n NSF de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>5. \u00bfC\u00f3mo se han visto beneficiados con la certificaci\u00f3n Eleven Rivers?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En mi experiencia personal considero que trabajar con una certificaci\u00f3n como Eleven Rivers beneficia mucho internamente, a mejorar en todos los aspectos organizacionales, \u00a0nos apoya a crear una visi\u00f3n integral con todos los que formamos parte del equipo de trabajo ya que brinda soporte en lo que es necesario cumplir para nuestros clientes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una de las herramientas que nos brinda Eleven Rivers es la informaci\u00f3n, ya que en algunas ocasiones los productores nos concentramos mucho en la operaci\u00f3n de nuestro negocio y Eleven Rivers nos apoya a conocer las actualizaciones que existen en el sector, los principales cambios y las mayores exigencias de nuestros clientes para tener productos m\u00e1s seguros para lo cual nos brindan apoyo para continuar adapt\u00e1ndonos \u00a0y buscando las mejores pr\u00e1cticas para ofrecer un producto m\u00e1s seguro haciendo \u00e9nfasis en: Inocuidad, Trazabilidad y Responsabilidad Social.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>6. \u00bfRecomendar\u00eda Eleven Rivers a los dem\u00e1s productores?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong>Yo recomiendo ampliamente este programa de certificaci\u00f3n a los dem\u00e1s productores, e incluso lo recomiendo cuando tengo la oportunidad o cuando alguno otro productor se acerca a preguntarme, considero que este programa nos puede ayudar a diferenciar la producci\u00f3n de nuestra regi\u00f3n y a ser pioneros en el tema de la inocuidad y seguridad alimentaria a nivel nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En nuestra experiencia Eleven Rivers nos ha dado mucho m\u00e1s certidumbre y mucha m\u00e1s confianza sobre la operaci\u00f3n de nuestro negocio agr\u00edcola.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jos\u00e9 Mar\u00eda Pablos Ritz\u00a0 es el actual dirigente de la empresa agr\u00edcola Agroexportadora del Noroeste, S.A. de C.V.\u00a0 Ubicada en Villa General \u00c1ngel Flores, Navolato, Sinaloa.<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1517,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entrevistas"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=681"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":732,"href":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/681\/revisions\/732"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1517"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}