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El pasado s\u00e1bado 24 de Octubre Eleven Rivers particip\u00f3 en el Grupo de Trabajo de \u00a0Seguridad Alimentaria de la Industria de Frutas y Vegetales de M\u00e9xico y Estados Unidos, que se llev\u00f3 a cabo en el marco de la Produce Marketing Association (PMA) “Fresh Summit Convention and Expo”.<\/p>\n
Este grupo de trabajo est\u00e1 compuesto por representantes de Estados Unidos y M\u00e9xico, participan autoridades como la Food and Drug Administration (FDA), el Centers for Disease Control and Prevention (CDC) y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA); organizaciones de distribuidores como la Fresh Produce Association of the Americas y organismos de productores de M\u00e9xico como la Confederaci\u00f3n de Asociaciones Agr\u00edcolas del Estado de Sinaloa (CAADES), Asociaci\u00f3n Mexicana de Horticultura Protegida (AHMPAC), Asociaci\u00f3n Agr\u00edcola Local de Productores de Uva de Mesa (AALPUM), Empacadoras de Mango de Exportaci\u00f3n (EMEX), Consejo Estatal Agropecuario de Baja California, entre otros.<\/p>\n
El Dr. Hugo Fragoso S\u00e1nchez, Director General de Inocuidad Agroalimentaria de SENASICA, habl\u00f3 de los esfuerzos de seguridad alimentaria que se est\u00e1n desarrollando y de la coordinaci\u00f3n que se tiene entre las autoridades de M\u00e9xico y Estados Unidos para enfrentar los recientes brotes de contaminaci\u00f3n relacionados con el consumo de hortalizas y frutas frescas.<\/p>\n
El Dr. Ian Williams, Jefe de Epidemiolog\u00eda del CDC, explic\u00f3 c\u00f3mo se investiga un brote de enfermedades transmitidas por alimentos, incluyendo el uso de PulseNet y c\u00f3mo CDC interpreta grupos de datos, incluy\u00f3 en su presentaci\u00f3n ejemplos de brotes recientes.<\/p>\n
Eleven Rivers por su parte particip\u00f3 con una ponencia bajo el tema: Eleven Rivers, una propuesta de Sinaloa para una oferta sana, segura y sustentable<\/strong>, presentada por el Sr. Heriberto Vlaminck Seidel, Presidente del Consejo Directivo de Eleven Rivers; antes de la ponencia fue presentado a los presentes el video institucional de nuestra organizaci\u00f3n.<\/p>\n En esta reuni\u00f3n, Eleven Rivers present\u00f3 a la industria los avances del programa en Sinaloa, el alcance de la certificaci\u00f3n y los controles preventivos implementados en las empresas agr\u00edcolas en los temas de inocuidad, calidad de procesos y responsabilidad social y ambiental.<\/p>\n La participaci\u00f3n de Eleven Rivers fue satisfactoria y la aceptaci\u00f3n de los integrantes de la industria presentes en la misma fue muy buena.<\/p>\n La Fresh Summit del PMA se llev\u00f3 a cabo del 23 al 25 de Octubre en Atlanta, Georgia EE. UU. en donde se dan cita l\u00edderes de la industria, compradores, minoristas y directivos empresariales del sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El pasado s\u00e1bado 24 de Octubre Eleven Rivers particip\u00f3 en el Grupo de Trabajo de \u00a0Seguridad Alimentaria de la Industria de Frutas y Vegetales de [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2176,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-de-eleven-rivers"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2175"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2175\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2177,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2175\/revisions\/2177"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}