{"id":3666,"date":"2018-06-26T09:23:09","date_gmt":"2018-06-26T15:23:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/?p=3666"},"modified":"2018-06-27T16:21:33","modified_gmt":"2018-06-27T22:21:33","slug":"conoce-mas-del-eje-iii-sistema-de-empaque-almacenamiento-y-transporte-apartado-3-1-1-analisis-de-riesgos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/conoce-mas-del-eje-iii-sistema-de-empaque-almacenamiento-y-transporte-apartado-3-1-1-analisis-de-riesgos\/","title":{"rendered":"Conoce m\u00e1s del Eje III Sistema de Empaque, Almacenamiento y Transporte apartado 3.1.1. An\u00e1lisis de Riesgos"},"content":{"rendered":"<p><strong>3.1.1. An\u00e1lisis de riesgos<\/strong><\/p>\n<p>Le empresa debe documentar an\u00e1lisis de riesgos para la identificaci\u00f3n de las medidas de control que deben implementarse en la ubicaci\u00f3n y dise\u00f1o de las distintas \u00e1reas en las unidades de empaque, y debe incluirse al menos los siguientes puntos:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Ubicaci\u00f3n de empaques.<\/li>\n<li>Terrenos adyacentes.<\/li>\n<li>Animales dom\u00e9sticos y silvestres.<\/li>\n<li>Sustancias qu\u00edmicas.<\/li>\n<li>Dise\u00f1o de barreras perimetrales.<\/li>\n<li>Aguas contaminadas.<\/li>\n<li>Fuente de agua.<\/li>\n<li>\u00c1rea de lavado de contenedores de producto.<\/li>\n<li>\u00c1rea de fumadores.<\/li>\n<li>Instalaciones sanitarias.<\/li>\n<li>Materiales de construcci\u00f3n del empaque.<\/li>\n<li>Manejo de residuos.<\/li>\n<li>Fosas s\u00e9pticas.<\/li>\n<li>Almacenes<\/li>\n<li>Expansi\u00f3n o crecimiento.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3.1.1. An\u00e1lisis de riesgos Le empresa debe documentar an\u00e1lisis de riesgos para la identificaci\u00f3n de las medidas de control que deben implementarse en la ubicaci\u00f3n y<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3667,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[226,110,52,53],"class_list":["post-3666","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-de-eleven-rivers","tag-anallisis-de-riesgos","tag-eleven-rivers","tag-eleven-rivers-growers","tag-esquema-de-certificacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3666"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3805,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3666\/revisions\/3805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}