{"id":4487,"date":"2018-10-22T12:46:36","date_gmt":"2018-10-22T18:46:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/?p=4487"},"modified":"2018-10-23T10:17:08","modified_gmt":"2018-10-23T16:17:08","slug":"conoce-mas-del-esquema-de-certificacion-eleven-rivers-growers-proteccion-del-medio-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/conoce-mas-del-esquema-de-certificacion-eleven-rivers-growers-proteccion-del-medio-ambiente\/","title":{"rendered":"Conoce m\u00e1s del Esquema de Certificaci\u00f3n Eleven Rivers Growers: Protecci\u00f3n del medio ambiente"},"content":{"rendered":"<p><strong>Protecci\u00f3n del medio ambiente<\/strong><\/p>\n<p><strong>5.9.1. Uso legal del agua<\/strong><\/p>\n<p>La empresa debe evidenciar el cumplimiento del uso legal de las aguas nacionales de conformidad con el car\u00e1cter p\u00fablico del recurso h\u00eddrico y atendiendo a la legislaci\u00f3n aplicable.<\/p>\n<p>Se consideran aguas nacionales las provenientes de r\u00edos y sus afluentes directos o indirectos (canales), lagos interiores de formaci\u00f3n natural, manantiales y las extra\u00eddas del subsuelo (pozos).<\/p>\n<p>Las aguas de los canales son administradas por los m\u00f3dulos de riego y se evidencia su uso legal con el pago de los permisos por servicios de riego, y para quienes utilizan agua de pozos es necesario mostrar las concesiones y\/o asignaciones expedidas por CONAGUA.<\/p>\n<p><strong>5.9.2. Aprovechamiento racional de la energ\u00eda el\u00e9ctrica<\/strong><\/p>\n<p>Se debe elaborar un programa para el aprovechamiento racional de la energ\u00eda el\u00e9ctrica, incluyendo acciones como la adquisici\u00f3n de insumos y compuestos ahorradores de energ\u00eda, maquinaria y equipos respetuosos con el medioambiente.<\/p>\n<p>Debe documentarse con evidencias los resultados de la implementaci\u00f3n del programa para el aprovechamiento racional de la energ\u00eda el\u00e9ctrica, utilizando indicadores econ\u00f3micos, ambientales o comerciales, que reflejen el impacto de las acciones realizadas. Para efectos de cumplimiento, la evaluaci\u00f3n aplica a partir de la primera auditor\u00eda de recertificaci\u00f3n de Eleven Rivers.<\/p>\n<p><strong>5.9.3. Aprovechamiento racional del agua<\/strong><\/p>\n<p>Se debe elaborar un programa para el aprovechamiento racional del agua utilizada en el riego agr\u00edcola y en todas las \u00e1reas de la empresa, priorizando el uso de tecnolog\u00edas eficientes.<\/p>\n<p>Debe documentarse, con evidencias, los resultados de la implementaci\u00f3n del programa para el aprovechamiento racional del agua, utilizando indicadores econ\u00f3micos, ambientales o comerciales, que reflejen el impacto de las acciones realizadas. Para efectos de cumplimiento, la evaluaci\u00f3n aplica a partir del segundo a\u00f1o de la incorporaci\u00f3n como productor participante en Eleven Rivers.<\/p>\n<p><strong>5.9.4. Manejo de aguas residuales<\/strong><\/p>\n<p>Si la empresa descarga sus aguas residuales de las \u00e1reas como: oficinas, empaque o albergues en bienes nacionales (drenes, r\u00edos, mar) o al sistema de alcantarillado municipal, debe documentar e implementar medidas para el tratamiento de estas aguas de desecho.<\/p>\n<p>Estas medidas deben ser corroboradas demostrando el cumplimiento con la norma aplicable (NOM-001SEMARNAT-1996, para descarga en bienes nacionales; o NOM-002-SEMARNAT-1996, para descarga en alcantarillado municipal).<\/p>\n<p>En los casos en los que la empresa decida descargar sus residuos en plantas de tratamiento que no pertenezcan a esta (por ejemplo plantas de tratamiento de la Junta Municipal), se debe demostrar la documentaci\u00f3n que sustente esta acci\u00f3n tomada.<\/p>\n<p>Cuando el productor opte por contratar una empresa para el manejo de las aguas residuales (drenado de ba\u00f1os o fosas) se debe demostrar que \u00e9sta le da un destino final seguro a los desechos.<\/p>\n<p><strong>5.9.5. Manejo adecuado de residuos<\/strong><\/p>\n<p>La empresa debe documentar e implementar un procedimiento para asegurar un destino final a la basura de uso dom\u00e9stico y desechos generados por la operaci\u00f3n productiva, as\u00ed como el reciclado de ciertos desperdicios (pl\u00e1sticos, cart\u00f3n, papel y metal). El procedimiento debe diferenciar los desechos t\u00f3xicos: envases, acolchados, cinta, rafia y residuos peligrosos biol\u00f3gico-infecciosos (RPBI), y destinarlos de forma que cumpla con la normatividad aplicable.<\/p>\n<p>Las empresas tambi\u00e9n tienen la opci\u00f3n de subcontratar a una empresa especializada para el destino final seguro de estos desechos (basura general, reciclado, desechos t\u00f3xicos, RPBI), esta empresa debe cumplir con la normatividad en la materia y entregar a la empresa el manifiesto que garantice el destino final seguro de los desechos.<\/p>\n<p><strong>5.9.6. Legal procedencia de los tutores de madera<\/strong><\/p>\n<p>Cuando la empresa utilice madera para el tutorado de los cultivos, debe dar cumplimiento de lo que establece la normatividad ambiental vigente. La materia prima forestal debe ampararse con una remisi\u00f3n forestal y su factura comercial correspondiente.<\/p>\n<p>La empresa debe verificar la autenticidad del documento entregado por el proveedor y que est\u00e9 libre de enmendaduras y tachaduras y el contenido de la remisi\u00f3n forestal debe coincidir con la factura fiscal.<\/p>\n<p><strong>5.9.7. Reforestaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>La empresa debe realizar acciones de reforestaci\u00f3n en los per\u00edmetros de los lotes de cultivo, caminos y albergues, con la finalidad de contribuir al mejoramiento ambiental y protecci\u00f3n de los trabajadores.<\/p>\n<p>Se deben conservar evidencias de la adquisici\u00f3n o donaci\u00f3n de las plantas y elaborar un croquis donde se indiquen las \u00e1reas reforestadas.<\/p>\n<p>Cuando por motivos de fitosanidad la empresa no pueda llevar a cabo plantaci\u00f3n de \u00e1rboles en los per\u00edmetros de los lotes de cultivo, en el empaque y\/o en el albergue, debe documentar la justificaci\u00f3n y adoptar una comunidad para reforestarla con la participaci\u00f3n de los habitantes de la misma.<\/p>\n<p>Si la empresa ha concluido la reforestaci\u00f3n, se requiere que haga un inventario y documente con evidencias fotogr\u00e1ficas las \u00e1reas reforestadas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Esquema de Certificaci\u00f3n de Eleven Rivers Growers v2.4<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Protecci\u00f3n del medio ambiente 5.9.1. 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