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Eleven Rivers, en busca de contribuir con la formaci\u00f3n de capital humano competente en las agr\u00edcolas del estado y facilitar con ello el cumplimiento del esquema de certificaci\u00f3n Eleven Rivers ha dise\u00f1ado el Programa de Formaci\u00f3n de Capital Humano para la Temporada 2016-2017 en busca de brindar a los empleados de las diferentes agr\u00edcolas las herramientas necesarias para preparar a las empresas para la certificaci\u00f3n en el Esquema Regulatorio Eleven Rivers.<\/p>\n
Este a\u00f1o Eleven Rivers ha dise\u00f1ado su Programa de Formaci\u00f3n de Capital Humano con sede en 2 ciudades del estado de Sinaloa, desarrollando as\u00ed los cursos tanto en la ciudad de Culiac\u00e1n como en la ciudad de Los Mochis.<\/p>\n
En la ciudad de Los Mochis se dio inicio con el programa el pasado 17 de Mayo con el primer curso de Microbiolog\u00eda alimentaria impartido por el Dr. Cristobal Chaidez Quiroz, llevado a cabo en las instalaciones de la Asociaci\u00f3n de Agricultores del R\u00edo Fuerte Sur (AARFS) en la ciudad de Los Mochis, mismo que inaugur\u00f3 el Sr. Jos\u00e9 Labastida Vargas, tesorero de la AARFS.<\/p>\n
De igual\u00a0 manera en la ciudad de Culiac\u00e1n, se inaugur\u00f3 el programa con la participaci\u00f3n del Lic. Raymundo Elizalde, director de Eleven Rivers y David Careaga Angulo, gerente general de la Asociaci\u00f3n de Agricultores del Rio Culiac\u00e1n (AARC), donde se estar\u00e1n llevando los cursos del programa.<\/p>\n
El Dr. Cristobal chaidez Quiroz, acompa\u00f1ada de la Dra. Nohelia Castro de Campo, dieron a conocer las principales caracter\u00edsticas de los microorganismos que se transmiten por agua y alimentos, as\u00ed como m\u00e9todos para la detecci\u00f3n de microorganismos pat\u00f3genos presentes en muestras ambientales y productos frescos (frutas y hortalizas) y m\u00e9todos qu\u00edmicos, f\u00edsicos y biol\u00f3gicos para el control de microorganismos pat\u00f3genos.<\/p>\n
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