{"id":7653,"date":"2019-11-29T10:29:04","date_gmt":"2019-11-29T17:29:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/?p=7653"},"modified":"2019-11-29T10:29:13","modified_gmt":"2019-11-29T17:29:13","slug":"goula-awards-reconocimiento-a-la-industria-de-alimentos-y-bebidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/goula-awards-reconocimiento-a-la-industria-de-alimentos-y-bebidas\/","title":{"rendered":"Goula Awards: Reconocimiento a la industria de alimentos y bebidas"},"content":{"rendered":"\n

Por primera vez en M\u00e9xico, se lanza Goula Awards<\/a>, un reconocimiento para los emprendedores, peque\u00f1os productores y grandes empresas que tengan buenas pr\u00e1cticas de negocio en la industria de alimentos y bebidas.<\/p>\n\n\n\n

\nhttps:\/\/www.facebook.com\/somosgoula\/videos\/409491546398346\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

Este\npremio destaca el valor de los productos alimenticios como impulsores de la\neconom\u00eda, la innovaci\u00f3n y el bienestar de las comunidades y el medio ambiente\npara fortalecer el desarrollo del sector.<\/p>\n\n\n\n

En\nel que se contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de jueces especializados en el sector\nalimentario, uno de ellos nuestro director el Lic. Georgius Gotsis Fontes, as\u00ed\ncomo expertos en temas de medio ambiente revisar\u00e1n y evaluar\u00e1n c\u00f3mo est\u00e1n\nproduciendo las empresas. Desde la semilla hasta el punto de venta. Analizar\u00e1n\ntoda la cadena de suministro.<\/p>\n\n\n\n

Este\npremio destaca el valor de los productos alimenticios como impulsores de la\neconom\u00eda, la innovaci\u00f3n y el bienestar de las comunidades y el medio ambiente\npara fortalecer el desarrollo del sector. Al final, el jurado premiar\u00e1 a los 12\nmejores productos alimenticios en las siguientes categor\u00edas:<\/p>\n\n\n\n

Negocio de alimentos y bebidas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
  1. Mejor producto mexicano o producido en M\u00e9xico con mayor impacto\ninternacional.<\/li>
  2. Mejor producto emprendedor del a\u00f1o.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Impacto ambiental<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
    1. Mejor producto o marca sostenible.<\/li>
    2. Mejor empaque ecol\u00f3gico.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

      Impacto social<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
      1. Mejor producto en fomentar las tradiciones nacionales.<\/li>
      2. Mejor producto en impulsar el desarrollo econ\u00f3mico de una localidad.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

        Nutrici\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
        1. Mejor producto superfood del a\u00f1o.<\/li>
        2. Mejor producto no procesado basado en precio, calidad y nutrici\u00f3n.<\/li>
        3. Mejor producto procesado basado en precio, calidad y nutrici\u00f3n.<\/li>
        4. Mejor producto para la nutrici\u00f3n infantil.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

          Transparencia e imagen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
          1. Mejor comunicaci\u00f3n de los valores nutrimentales de un producto.<\/li>
          2. Mejor dise\u00f1o de empaque.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

            La\nprimera edici\u00f3n de Goula Awards premiar\u00e1 a las pymes y grandes empresas que\nhacen un mayor esfuerzo en el cuidado de sus procesos y que tienen buenas\npr\u00e1cticas porque no ponen en riesgo la salud de los consumidores ni el medio\nambiente. <\/p>\n\n\n\n

            Para\nelegir a los mejores proyectos tomar\u00e1n en cuenta seis ejes: los valores\nnutrimentales y el bienestar social, el impacto econ\u00f3mico en la industria, la\ntransparencia en los empaques, la innovaci\u00f3n, la difusi\u00f3n de cultura de\nemprendimiento y el cuidado al medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

            \u201cEst\u00e1\nplataforma es un buen pretexto para que hables de las buenas pr\u00e1cticas de tu\nnegocio y a cambio reciba un sello que avala la calidad de tus productos.\nAdem\u00e1s, con este reconocimiento logras una diferenciaci\u00f3n en un sector que es\nmuy amplio\u201d, expresa Eduardo Rojano, director de Goula Awards.<\/p>\n\n\n\n

            Seg\u00fan\nel INEGI, la industria de alimentos representa alrededor del 24% del PIB del\npa\u00eds; y el sector de bebidas 4.6%. Ambos segmentos son complejos porque\ninvolucran la producci\u00f3n agr\u00edcola, la ganadera, el transporte y el\nalmacenamiento. <\/p>\n\n\n\n

            \u00bfC\u00f3mo participar?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

            Participar\nes muy sencillo y no tiene costo. Adem\u00e1s, un mismo producto podr\u00e1 ser\nregistrado en m\u00e1s de una categor\u00eda siempre y cuando cumpla con toda la\ninformaci\u00f3n requerida.<\/p>\n\n\n\n

            El\nperiodo para registro de productos inicia el 21 de Octubre de 2019 a las 11am y\nconcluye el 24 de Enero de 2020 y ser\u00e1 mediante el sitio web de los Goula\nAwards.<\/p>\n\n\n\n

            Los\ncriterios y par\u00e1metros a evaluar deber\u00e1n pertenecer a informaci\u00f3n del periodo\ndel 01\/01\/2019 al 15\/12\/2019.<\/p>\n\n\n\n

            Pasos a seguir para el\nregistro:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

            Ingresa\nal sitio web de los Goula Awards: awards.goula.lat<\/p>\n\n\n\n

            Haz\nclick<\/a> en Participa.<\/p>\n\n\n\n

            Reg\u00edstrate\nsi a\u00fan no tienes un perfil en Goula Awards.<\/p>\n\n\n\n

            Una\nvez creado tu perfil de participante, podr\u00e1s inscribir uno o m\u00e1s productos en\nlas categor\u00edas que desees participar, siempre y cuando cuentes con la\ninformaci\u00f3n requerida en cada categor\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

            Una\nvez completado el registro del producto, se te har\u00e1 llegar un correo\ninform\u00e1ndote si tu registro fue exitoso y si cumpliste con todo lo solicitado.<\/p>\n\n\n\n

            Posteriormente,\nentre Enero y Febrero de 2020 se te har\u00e1 saber si fuiste finalista para que\nacudas al evento de premiaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

            Jueces expertos <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

            Bi\u00f3logos\ncon experiencia en impacto ambiental y cambio clim\u00e1tico de Pronatura avalar\u00e1n a\nlos mejores productos alimenticios. Tambi\u00e9n los proyectos ser\u00e1n revisados por\nLuis Prieto, presidente de la Asociaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n Especializada, Crist\u00f3bal\nMariscal, presidente de la rama 17 de alimentos y bebidas de Canacintra y Jon\u00e1s\nMurillo, director general de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Conservas\n(Canainca).<\/p>\n\n\n\n

            Otros\njueces ser\u00e1n Ana Corral, gerente de exposiciones de Tradex, Karla Res\u00e9ndiz,\ndirectora del Colegio de Gastronom\u00eda de la Universidad del Claustro de Sor\nJuana, Samuel Gonz\u00e1lez, presidente ejecutivo de Fundaci\u00f3n E, Juan Carlos\nLapuente, director adjunto de Investigaci\u00f3n en Acuacultura, Paz Austin,\ndirectora del Consejo Mexicano Vitivin\u00edcola, Xulio Guill\u00e9n, director editorial\nde la revista Mejores Pr\u00e1cticas, Georgius Gotsis, director de Eleven Rivers\nGrowers y especialistas en emprendimiento e investigadores en salud de la\nUniversidad La Salle.<\/p>\n\n\n\n

            Para\nel 2050 habr\u00e1 10,000 millones de habitantes de acuerdo a la Organizaci\u00f3n de\nNaciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO por sus siglas en\ningl\u00e9s). As\u00ed que las empresas tienen que asegurar cuatro cosas dice Crist\u00f3bal\nMariscal de Canacitra: 1) Eficiencia en el consumo de agua. 2) Mejores materiales\nde empaque. 3) Conducirse con veracidad en la publicidad. 4) Mantener la\ncalidad con materias primas adecuadas. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Por primera vez en M\u00e9xico, se lanza Goula Awards, un reconocimiento para los emprendedores, peque\u00f1os productores y grandes empresas que tengan buenas pr\u00e1cticas de negocio en [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7654,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1505,1506],"class_list":["post-7653","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-de-eleven-rivers","tag-goula-awards","tag-reconocimiento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7653"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7655,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7653\/revisions\/7655"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elevenrivers.org\/espanol\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}