27 marzo, 2019

FDA publica norma definitiva de Estrategias de mitigación para proteger los alimentos contra la adulteración intencional

La norma definitiva de la Ley de Modernización de la Seguridad en los Alimentos (FSMA, por sus siglas en inglés) de la FDA está encaminada a […]
26 febrero, 2019

FDA publica reporte sobre el brote de E. Coli relacionado con Lechugas Romanas

I. Antecedentes El 01 de Noviembre de 2018, la Agencia de Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés), en conjunto con los […]