27 febrero, 2020

Actualización del FDA sobre el Coronavirus: Asegurar la calidad de los productos exportados

Recientemente, proporcionamos una actualización sobre las actividades de la FDA en las que estamos involucrados en relación con el nuevo brote de coronavirus: COVID-19. Continuamos adoptando […]
24 febrero, 2020

La FDA actualizará FSMA en 2020 con nuevos estándares sobre trazabilidad y métodos automatizados

Durante los primeros meses de 2020, la FDA publicará un anteproyecto que detalla las nuevas normas de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) de […]
24 febrero, 2020

FDA, USDA, EPA unen esfuerzos para simplificar la información sobre biotecnología agrícola

La FDA, el USDA y la Agencia de Protección Ambiental han lanzado un sitio web unificado para la regulación de la biotecnología. El sitio web simplifica […]
24 febrero, 2020

Evite estos errores comunes al preparar un plan de Inocuidad Alimentaria que cumpla con FSMA

Desde que entró en vigencia la Ley de Modernización y Seguridad Alimentaria (FSMA) en 2011, las compañías estadounidenses han tenido que llevar sus prácticas de seguridad […]
24 febrero, 2020

Científicos de EE. UU. estudian la neutralidad energética en los invernaderos

Un nuevo estudio realizado por investigadores de ingeniería, biología vegetal y física de la Universidad Estatal de Carolina del Norte ha concluido que el uso de […]
24 febrero, 2020

La Alimentación en el siglo XXI: Desafíos en el Sistema Alimentario

Como parte de una serie de publicaciones denominadas: La Comida en el siglo XXI, exploramos en nuestro último artículo la importancia de los líderes en crecimiento […]
21 febrero, 2020

Nuevo estándar de calidad para las cajas de cartón para frutas y hortalizas

Durante la Fruit Logistica 2020, la asociación holandesa GroentenFruit Huis y la organización de productores de cartón ondulado Corrugated Benelux Association (CBA) lanzaron el nuevo estándar […]
21 febrero, 2020

Estableciendo los estándares en base a la ciencia: lo que significa “inspeccionar lo que se espera” para la inocuidad alimentaria

“Inspeccione lo que espera”: en el campo de la inocuidad alimentaria, todo comienza con la ciencia. Durante mis dos décadas trabajando con la industria alimentaria en […]
21 febrero, 2020

4 Mitos sobre GFSI: la verdad sobre los auditores, los CPO y los reglamentos

¡Siempre hay más para aprender sobre GFSI! Este es un artículo redactado por Erica Sheward recientemente nombrada directora de GFSI, quien comparte como parte de su […]
21 febrero, 2020

Punto de vista de la industria: Tendencias de marketing 2020

Si usted se encarga del marketing dentro de su organización, sabe que es un torbellino de plataformas cambiantes, cambios de idioma y algo en cada esquina […]
21 febrero, 2020

Basf busca a emprendedores mexicanos para desarrollar soluciones de agricultura

La compañía química alemana seleccionó 15 startups como parte de su programa AgroStart, para desarrollar aplicaciones que ayuden a la productividad del campo. La constante aceleración […]
22 enero, 2020

FDA lanza la versión 2.0 del Programa de Defensa de los Alimentos

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Ha lanzado una versión actualizada del Plan de defensa alimentaria (FDPB por sus siglas en inglés) para […]