Inspecciones mejoradas en los puertos de entrada a los Estados Unidos. Y en las instalaciones alimentarias extranjeras, así como ejercer su autoridad de retiro obligatorio, forman […]
Un grupo de científicos indios ha descubierto cómo la Salmonella se introduce en las plantas y provoca la contaminación precosecha de los productos. La mayoría de los brotes […]
I. Antecedentes El 01 de Noviembre de 2018, la Agencia de Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés), en conjunto con los […]
A partir del mes de febrero, los fabricantes de la industria de alimentos podrían empezar a utilizar el símbolo de producto modificado con “Bioingeniería” que ha […]
El Programa de Certificación de Terceros Acreditados, es un programa voluntario en donde la FDA reconoce a “organismos de acreditación” que tendrán la responsabilidad de acreditar […]
La FAO aplaudió la decisión tomada por las Naciones Unidas de crear dos nuevos días mundiales y un año entero dedicados a cuestiones fundamentales de la […]
La etiqueta de información nutricional que pudiera leer al comprar alimentos empaquetados o al preparar una comida ha recibido un cambio de imagen. La Administración de […]
La Organización Mundial de Agricultores (WFO) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) reafirmaron el compromiso de apoyar a los […]
El tema del desarrollo de los mercados de alimentos está atrayendo la atención de la Global Food Safety Initiative (GFSI) y otros organismos que les concierne […]