La Autoridad Europea de Inocuidad Alimentaria ha identificado prioridades de investigación en materia de inocuidad alimentaria para los próximos cinco a 10 años. La agencia enumeró […]
Los polinizadores y sus hábitats son una parte integral de los paisajes agrícolas y, reconociendo los recientes declives de la población de polinizadores, los agricultores de […]
Las empresas de alimentación van a tener que cambiar para seguir siendo competitivas, tanto online como en sus tiendas físicas y en las plantas de clasificación […]
TheStacker.com ha publicado una completa lista de las 40 frutas y hortalizas más nutritivas que podemos encontrar, ordenadas por valores de aptitud nutricional. Esta galería incorpora datos […]
La FDA utiliza alertas de importación para hacer cumplir las las leyes de inocuidad alimentaria de los EUA en alimentos provenientes de países extranjeros. La agencia […]
Esta guía representa el pensamiento Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) sobre este tema. No crea ni confiere ningún derecho para […]
A medida las autoridades que investigan la causa de la investigación actual ligada al brote de contaminación por Salmonella relacionado con el melón precortado, la FDA […]
Toda persona tiene derecho a alimentos inocuos y nutritivos. Por lo tanto, todos los países (desarrollados o en desarrollo) deben desarrollar e implementar sistemas nacionales de […]
Parece que cada vez escuchamos más frecuentemente acerca de los retiros de alimentos. Para entender lo que está sucediendo, echemos un vistazo a los retiros de […]
Cualquier persona que dirija una empresa debe estar preparada para manejar una crisis real en algún momento. Basta preguntar a algunos de los ejecutivos de Boeing, […]
¿Cuáles son las nuevas tendencias en materia agrícola? ¿Qué está haciendo la competencia? ¿Qué quieren mis clientes? ¿Cuáles son las necesidades de mi negocio? Estas son […]