La responsabilidad social en la actualidad, adquiere una dimensión mayor, ante las presiones de un mundo globalizado, que se caracteriza porque los consumidores son cada vez más exigentes y adquieren alimentos no solo por lo que son en sí mismos, sino también por la forma en cómo fueron producidos.
El mundo está cambiando rápidamente y los empresarios ‐con visión de futuro‐ deben evolucionar para mantenerse en el mercado: requieren especial cuidado en el cumplimiento de las normas laborales, el cuidado de la salud y la vida de los trabajadores; suprimir el trabajo forzoso y obligatorio; eliminar la discriminación de las mujeres por su situación de género; pero además, erradicar el trabajo infantil, entre otros.
Recientemente, la mayoría de los productores de hortalizas y frutas han incorporado la inocuidad como parte de la calidad de sus productos. Ahora, el reto es que las prácticas de responsabilidad social sean también inherentes; y que los empresarios asuman los compromisos necesarios para que los costos en este rubro, sean considerados como una inversión y no como un gasto.
Los indicadores del Estándar de Eleven Rivers, incluidos en el eje de Responsabilidad Social, abarcan los temas de mayores riesgos de la industria agrícola, principalmente los relacionados con los trabajadores provenientes de regiones con alta marginación: muchos de ellos migran acompañados de sus familias y otros sin ellas.
Adicional al cumplimiento de la legislación ‐que propiamente aplica en el desempeño de las empresas, el Estándar de Eleven Rivers evalúa la contribución de estas en la protección de los derechos de la infancia y la promoción de la medicina preventiva, como una retribución a la comunidad.
La seguridad y salud en el trabajo se ha incorporado como una acción relevante de responsabilidad social. Las empresas deben generar un ambiente de trabajo sano y seguro para proteger a sus trabajadores. En el mundo, cada año, se dañan y pierden vidas por accidentes laborales y enfermedades provocadas por las condiciones de trabajo.
Adicionalmente, incluimos la evaluación del desempeño de las empresas en la protección del medioambiente; la vida y la subsistencia de la humanidad dependen de los recursos naturales, preservarlos y explotarlos en forma razonable es nuestra responsabilidad.
