Entrevista: Marta Cruz – ANCE

  1. ¿Podrías compartirnos un poco de tu experiencia profesional?

Mi primera experiencia profesional fue en el ramo de Aditivos, en Jobari Colors and Flavors, S.A. de C.V., como responsable de Aseguramiento de la Calidad, dentro de mis principales funciones era la implementación del Sistema de Gestión de la Calidad apegado a la norma ISO 9001.

Mi trabajo actual es en la Asociación de Normalización y Certificación, A.C., en la cual llevo 9 años, inicie como Ingeniero de Certificación de Sistemas de Gestión, me califique como auditor en ISO 9001, auditor para evaluar pliegos de condiciones en México Calidad Suprema, auditor GLOBALG.A.P., auditor HACCP, verificador Distintivo H, verificador Buenas Prácticas de Manufactura, Tercero autorizado para evaluar la NOM-251-SSA1-2009.

Posteriormente en 2011 ocupe el cargo de Jefa de Procesos de Certificación de Sistemas de Gestión, donde mis actividades principales eran ampliar y mantener las acreditaciones vigentes del organismo de certificación, atención de clientes, comunicación activa con partes interesadas, por citar algunas: CANACO y Grupos de Trabajo de Normalización.

En 2013 me dieron la oportunidad de tomar el puesto de Responsable del Sector Alimentos, para el desarrollo de este dentro de la Asociación, ya que ANCE, A.C., se centraba principalmente en certificaciones del sector eléctrico y se percató que era importante ingresar a otros sectores como el sector alimentario en toda la cadena de valor.

  1. ¿Qué funciones cumples dentro de ANCE?

Soy responsable del Sector Alimentos, mis actividades principales es posicionar la marca ANCE, A.C., en el sector alimentario, con la finalidad de posicionarnos como una solución integral para cualquier cliente que requiera un certificación.

  1. ¿Qué hace actualmente ANCE en el sector agrícola de México?

ANCE, A.C., está potencializando el sector agrícola, teniendo como aliados asociaciones de productores, por citar algunas: México Calidad Suprema y Eleven Rivers, con la finalidad de ofrecer a los productores soluciones integrales a nivel nacional.

Adicionalmente tenemos participación activa en comités técnicos de normalización con SAGARPA y México Calidad Suprema.

  1. ¿Cuáles son las certificaciones del sector agrícola que audita actualmente ANCE?

ANCE, A.C., es organismo de certificación aprobado por GLOBALG.A.P. y acreditado por la Entidad Mexicana de Acreditación, para certificar en el sub-ámbito de frutas y vegetales en la versión IFA V. 5.0., somos un organismo de certificación acreditado ante la Entidad Mexicana de Acreditación en 23 pliegos de condiciones para que las empresas puedan obtener certificación y usar la Marca de México Calidad Suprema.

Contamos con terceros autorizados especialistas para auditar Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación para que las organizaciones puedan obtener dicho reconocimiento por parte de SENASICA.

Actualmente estamos trabajando para obtener la acreditación en certificación orgánica.

 

  1. ¿Por qué es importante la acreditación de los organismos ante la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA)? 

Es muy importante ya que con base a la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, debe haber una o más entidades de acreditación en México, que en nuestro caso solo hay una, la cual lleva por nombre Entidad Mexicana de Acreditación, por lo que para efectos de ofrecer servicios de pruebas de laboratorio, verificación, certificación de productos y certificación de sistemas de gestión, todos los laboratorios, unidades de verificación y organismos de certificación deben solicitar su acreditación ante la norma o esquema correspondiente a la EMA, A.C.

  1. ¿Cómo ha sido tu experiencia trabajando con el programa Eleven Rivers?

El mercado actual nos ha demandado acreditarnos en esquemas reconocidos a nivel nacional e internacional y el Esquema Eleven Rivers es el único esquema que exige certificación anual y verificación semanal, lo que ha conllevado a que el cliente mantenga día con día el cumplimiento de los requisitos establecidos en el Esquema de Certificación Eleven Rivers.

El personal de Eleven Rivers, nos ha facilitado en todo momento los medios y mecanismos, creando una alianza con la que hemos aprendido ambas partes.

Los canales de comunicación han sido un factor diferenciador, el cual ha conllevado a tener una relación sólida.

  1. ¿De qué manera los objetivos de ANCE concuerdan con los objetivos de Eleven Rivers? 

Ambas organizaciones participamos en la armonizar de las normas y sistemas de evaluación de la conformidad y buscamos crear la infraestructura técnica para la evaluación de los estándares nacionales e internacionales, con objeto de facilitar el acceso a los mercados.

Aportamos valor al consumidor en su calidad de vida mediante la seguridad, salud, desempeño y el mejor uso de los recursos del planeta.

Estudiamos nuestra materia y nos enfocamos en la innovación constante en los procesos para el logro de la mejora continua y una actuación técnica acorde a lo esperado por nuestros clientes.

  1. Desde tu punto de vista, ¿Cuáles son las principales diferencias entre el esquema de Certificación Eleven Rivers y el resto de los esquemas aplicables en el sector? 

Eleven Rivers es un esquema que incluye en sus requisitos el tema de responsabilidad social y este punto es muy importante, ya que no solo es cumplir con la inocuidad, calidad y sustentabilidad, sino que el empleado es una parte muy importante en el proceso, además los requisitos que pide eleven Rivers, son más estrictos que otros esquemas, haciéndolo único y exclusivo.

Otra gran diferencia, es el mecanismo de verificación semanal, lo que hace el cliente sea constante para mantener día a día el sistema de gestión y con esto crear una cultura de trabajo en la organización, y que no sea una norma más que cumplir.

  1. ¿Algo más que desees agregar?

Gracias por considerar a ANCE, A.C. como uno de sus proveedores.