Entrevista: Ulises Robles Gámez sobre la Responsabilidad Social
1.- ¿Cuál es la importancia de la responsabilidad social en la agricultura?
Las prácticas de responsabilidad social se han incorporado de manera gradual en las empresas agrícolas por el interés de los productores de actuar de manera responsable con sus trabajadores y con sus comunidades.
Han buscado tener un especial cuidado en el cumplimiento de las normas laborales, el cuidado de la salud y la calidad de vida de los trabajadores y sus familias; eliminar la discriminación de las mujeres por su situación de género; la abolición del trabajo infantil; y la libertad de asociación.
2.- ¿Cuál es la situación de este tema en el agro sinaloense?
El estatus varía dependiendo de la región y del tamaño de las empresas. Los avances más significativos lo tienen las empresas hortícolas que producen para el mercado internacional.
La responsabilidad social es hoy en día uno de los principales retos a los que se enfrenta la horticultura de nuestro estado, pero también se convierte en una oportunidad para poder demostrar al mercado y a los consumidores que podemos actuar de forma responsable con nuestros trabajadores.
Es por ello, que los productores de Sinaloa afiliados a CAADES, trabajan continuamente para mejorar, ampliar y modernizar las condiciones de trabajo de sus jornaleros.
Entre los principales avances que se han logrado en Sinaloa en infraestructura social en los últimos 15 años y con el apoyo del Gobierno Federal y Estatal podemos señalar:
- Se han construido, ampliado y rehabilitado 25 mil unidades de vivienda y mejorado sus materiales de construcción.
- Se han construido y equipado 105 consultorios médicos en campos agrícolas. Actualmente, el 88% de la población jornalera tiene servicios médico privados en sus centros de trabajo.
- Se han construido, ampliado y equipado 115 guarderías en las que se atienden cerca de 12 mil infantes.
- Se han construido y habilitado 105 escuelas y espacios lúdicos para atender a una población aproximada de 12 mil niños hijos de jornaleros en edad escolar.
3.- ¿Cuáles son las ventajas de preocuparse por ser un productor con responsabilidad social?
Quienes invierten en responsabilidad social incrementan sus niveles de productividad y competitividad en el mercado internacional.
La implementación de las mejores prácticas de responsabilidad social en las empresas agrícolas se convierte en una forma de diferenciar nuestra oferta en el mercado de los Estados Unidos con respecto a la producción de otros países con los que competimos actualmente y nos puede ayudar no sólo a mantener sino también a incrementar nuestra competitividad.
Es por ello, que la responsabilidad social es un tema primordial para CAADES, y está desarrollando estrategias por medio de sus organizaciones agrícolas en la aplicación universal de las buenas prácticas de responsabilidad social tanto a nivel estatal como a nivel nacional.
En el ámbito nacional, CAADES y otros líderes de la industria de productos hortofrutícolas frescos de México, conformaron en el 2015 la Alianza Hortofrutícola Internacional para el Fomento de la Responsabilidad Social (AHIFORES).
Los miembros actualmente representan el 90% de la industria Mexicana de productos hortofrutícolas frescos, incluyendo los principales productos de exportación, como son aguacates, arándanos, cítricos, espárragos, mangos, papayas, tomates y uvas, entre otros. Esta organización representa la primera vez que un despliegue tan amplio de asociaciones y líderes de la industria que se han unido para trabajar en torno a un objetivo en común.
CAADES y todas estas organizaciones por medio de la AHIFORES buscan mejorar el compromiso a largo plazo de la industria Mexicana de productos frescos al desarrollo integral de los trabajadores del campo, así como promover activamente la conciencia de la industria y la consistencia de la implementación de prácticas comerciales socialmente responsables.
4.- ¿Cuáles son los principales problemas a los que se enfrentan los agricultores cuando quieren ser productores con responsabilidad social?
El reto más destacado es el relacionado con el cumplimiento de los derechos laborales y para los productores que contratan trabajadores de otras entidades federativas que requieren hacer inversiones importantes en la construcción de infraestructura de vivienda y servicios asistenciales en albergues. Así como también en la implementación de programas sociales para los trabajadores migrantes y sus familias.
5.- ¿Hay certificaciones o premios que se entreguen a los agricultores por responsabilidad social?
Algunas certificaciones comerciales incluyen dentro de sus criterios de evaluación algunos aspectos que se enmarcan en el ámbito de la responsabilidad social, pero también incluyen aspectos de inocuidad y seguridad laboral.
Fair Trade es quizás hasta el momento el único esquema comercial de certificación que evalúa y fomenta la responsabilidad social en el sector agrícola. Las empresas que actualmente tienen ésta certificación son: Divemex, Cristantes, Campaña, Agrícola Baja, Hortifresh y Empaques Valles del Sol.
Actualmente, AHIFORES y México Calidad Suprema están presentando el Distintivo de Empresa Agrícola Responsable (DEAR), con lo cual por primera vez el sector agrícola de México contará con un reconocimiento específico para este tema que identificará a las empresas que cumplan con las mejores prácticas de responsabilidad social, en base a criterios de cumplimiento para atender la problemática del campo mexicano y sus trabajadores.
6.- ¿Hay empresas agrícolas en el estado certificadas o premiadas en el área de responsabilidad social?
A nivel nacional existe una organización que promueve la responsabilidad social de las empresas y es el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI). Ellos crearon un distintivo para reconocer las buenas prácticas de responsabilidad social de las empresas en nuestro país, pero no es un distintivo que sea exclusivo para el sector agrícola.
Actualmente 9 empresas agrícolas de Sinaloa cuentan con dicho distintivo: Ceuta Produce, Agrícola Chaparral, Agrícola Paredes, DIVEMEX, San Emilio, Daniel Cárdenas, Agrobo, Agroexportadora del Noroeste, Valores Hortícolas y Sociedad de Producción Agricola El Nazario.
7.- ¿En CAADES, como institución, de alguna manera se está fomentando la responsabilidad social entre los productores? ¿Con qué acciones o medidas?
CAADES es un organismo que en sus casi nueve décadas de existencia, por tradición y convicción institucional ha honrado su compromiso con sus productores miembros y con los trabajadores agrícolas y sus familias.
CAADES reconoce y valora el trabajo que los jornaleros agrícolas realizan en Sinaloa, al contribuir con su esfuerzo en las labores de cultivo y recolección de las hortalizas que exportamos a otros países, contribuyendo a la generación de riqueza de la economía de nuestro estado.
Como parte de este compromiso, CAADES y sus Asociaciones de Agricultores en coordinación con la Comisión para la Investigación y Defensa de las Hortalizas crearon en el 2010 el Programa Eleven Rivers, con el objetivo de mejorar el desempeño de las empresas en los aspectos de inocuidad, calidad de procesos, trazabilidad, responsabilidad social y ambiental; todos estos aspectos son certificados anualmente y verificados de manera semanal por organismos internacionales.
Actualmente, Eleven Rivers está conformada por 30 empresas agrícolas que representan el 50% de la exportación de hortalizas frescas de Sinaloa; 14 agrícolas han logrado la Certificación Eleven Rivers y el resto se encuentra en el proceso de implementación.
Las 14 empresas certificadas con Eleven Rivers son: Agrícola Belher, Del Campo, Vitanova, Agroexportadora del Noroeste, Agroindustrias Tombell, Agrícola De la Costa, Santa Veneranda, Daniel Cárdenas Ceballos, Agrícola Chaparral, Promotora Agroindustrial del Tamazula, Agrícola Campaña, Sistemas de Producción Intensiva y Agrícola San Isidro.