Foro Nacional de Consulta: ‘’Sanidad e Inocuidad’’
La administración de Eleven Rivers participó en el Foro Nacional de Consulta: “Sanidad e Inocuidad” organizado por SENASICA el pasado 17 de julio del año en curso, que se llevó a cabo en el Centro de Convenciones de San Luis Potosí.
Hubo cuatro mesas de discusión, Eleven Rivers hizo presencia en la mesa de ‘’Inocuidad Alimentaria’’ donde se comentó durante su exposición entre otras cosas, qué en materia de inocuidad, existen esfuerzos privados y gubernamentales que actúan de forma aislada y que han logrado avanzar principalmente promoviendo la implementación de buenas prácticas agrícolas; si bien es cierto, que estas acciones han mostrado logros, estos han tenido un alcance limitado debido a su carácter voluntario, su enfoque a la producción primaria de exportación y a que no se han podido complementar estas acciones con regulaciones y normas acordes con las necesidades actuales, ya qué se requiere de una profunda modernización del marco jurídico en materia de inocuidad de alimentos de nuestro país.
En el marco del Foro Nacional Eleven Rivers propuso lo siguiente:
- Impulsar la creación de una Ley de Inocuidad bajo un enfoque que aporte los elementos de prevención, implementación y sanciones para todos los eslabones de la cadena agroalimentaria.
- Crear el Consejo Nacional de Inocuidad para que integre y articule a Esquemas Privados, Centros de Investigación y a los Organismos de Certificación con los Programas y Órganos de Gobierno para la generación de política pública que permita la universalización de la implementación de los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación en toda la cadena agroalimentaria.
- Elaborar, modificar y evaluar proyectos de Normas Oficiales Mexicanas específicas para el sector agrícola, para la solución integral de problemas relacionados con la Contaminación de Alimentos y riesgos laborales y ambientales.
- Impulsar la restructuración del marco legal actual en materia de inocuidad, para generar instrumentos jurídicos especiales ó acuerdos de cooperación específicos que faculte la participación de la iniciativa privada como coadyuvante del gobierno; un marco legal que justifique la participación proactiva y la sinergia del Gobierno con la Iniciativa Privada que emprendan Esquemas Regulatorios Integrales de tipo regional y/o de impacto nacional.