21 junio, 2019

Anatomía de un retiro de alimentos: de inicio a fin

Parece que cada vez escuchamos más frecuentemente acerca de los retiros de alimentos. Para entender lo que está sucediendo, echemos un vistazo a los retiros de […]
22 mayo, 2019

FDA fortalece el proceso de retiros voluntarios

Los retiros voluntarios son una de las más importantes herramientas de seguridad alimentaria implementadas por la FDA. Son vitales para proteger la salud pública y son […]