Eleven Rivers participa en el panel: La Revolución Industrial 4.0 en el Networking day de Sinaloa Encanta
El día 08 de Marzo, se llevó a cabo un evento de networking en el marco de la quinta edición de “Sinaloa Encanta”, este evento tiene el propósito de que los asistentes conozcan a la industria agrícola de Sinaloa y expongan situación del comercio, política pública y tendencias del mercado de los productos frescos.
El Lic. Raymundo Elizalde Gastelo, Director de Eleven Rivers, participó en el panel: La Revolución Industrial 4.0 en conjunto con el Ing. Juan Enrique Habermann Gastelum, Secretario del Gobierno del Estado de Sinaloa, Ing. Guillermo Fernández de la Garza, Presidente y CEO de FUMEC, Lic. Sergio Gómez Lora, Director General de IQOM y Lic. Juan Pablo Díaz, Director de Proyectos de la Secretaría de Desarrollo Económico del Gobierno del Estado de Sinaloa participaron en el, el cual fue moderado por la Lic. Lizadeth Sato, Coordinadora Regional Norte de FUMEC.
Los participantes compartieron expectativas del TLCAN y su impacto para el sector agroalimentario en México, nuevas oportunidades de negocio que deben explorar los productores mexicanos, los mercados más relevantes que existen, las acciones en materia de inocuidad en la que está trabajando el Gobierno del Estado de Sinaloa, el impulso que se busca dar a la innovación y al uso de tecnologías y se hizo hincapié en los nuevos componentes que incluye la tecnologías de la industria agrícola 4.0, cambios en las conductas del consumidor y el mercado y como los agricultores pueden considerarlas como un área de oportunidad de negocio para sus empresas, por su parte FUMEC expone como la fundación pretende impulsar la inclusión de estas nuevas tecnologías para convertirlas en ventajas competitivas.
Sinaloa Encanta es un evento para crear memorias y negocios, que muestra a los asistentes gastronomía y la cultura en medio de las oportunidades de negocios, con una noble causa y como cierre el evento ofreció un concierto de la cantante Yuri.
En esos dos días, 2.000 asistentes acudieron a la ciudad de Sinaloa para el quinto evento anual, donde disfrutaron del Networking Day, al que asistieron 200 personas provenientes de compras internacionales, producción agrícola, administración de restaurantes, casa de vinos y las industrias productoras de medios locales e internacionales.
Además, se contaron 75 reuniones, según un reciente comunicado de prensa, principalmente entre compradores y productores agrícolas, además de restauradores y casas vinícolas nacionales.
Viva Orgánica, una empresa agrícola, organizó una visita de campo de Sinaloa, donde 35 visitantes estuvieron expuestos a iniciativas de innovación y seguridad alimentaria durante todo el proceso de producción.
Los asistentes quedaron impresionados por los colores, sabores y tradiciones únicos de Sinaloa en el evento, donde 23 restaurantes del estado y 10 de las casas de vinos más importantes del país se unieron para mostrar sus productos y servicios.
En el evento, Eduardo ‘El Tano’ Leyson, Yolanda Andrade y Aldo Rendón hablaron para enfatizar la visión del evento, con corazón y alma, y señalaron que este año apoyarán a la Escuela Primaria Henry Ford con sede en Navolato, Sinaloa. Allí, los niños provienen de familias que trabajan en agricultura. Además, se donaron cuatro prótesis a Markoptic para ayudar a los niños con discapacidades a tener una mejor calidad de vida.