26 julio, 2021

California LGMA exigirá pruebas previas a la cosecha basadas en riesgo

La Junta de Acuerdo de Comercialización de Hojas Verdes de California BB #:210653 votó esta semana para ordenar las pruebas previas a la cosecha para las […]
26 julio, 2021

Seminarios virtuales de la FDA y el USDA/FAS sobre la Norma de inocuidad de los productos agrícolas frescos y el Programa de verificación de proveedores extranjeros

En julio del 2020, la FDA publicó el plan titulado Nueva Era de Inocuidad Alimentaria Más Inteligente, que se aplica a los productos agrícolas frescos importados. […]
26 julio, 2021

California informa de dos plagas en los cítricos

El Programa de Prevención de Plagas y Enfermedades de los Cítricos de California ha detectado recientemente la sarna del naranjo dulce (SOS) en nuevas zonas del […]
23 julio, 2021

La FDA publica el plan de acción de prevención, respuesta e investigación de la Cyclospora

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) publicó un Plan de Acción de Prevención, Respuesta e Investigación de la Cyclospora que describe […]
23 julio, 2021

¿Cuáles son las lecciones de la cadena de suministro aprendidas a partir de 2020?

Ya sea una corporación o una pequeña empresa, la pandemia de COVID indudablemente ha provocado que la cadena de suministro se doble. Las primeras semanas del […]
22 julio, 2021

Trazabilidad: qué es, qué sigue y lo que necesita saber

A medida que los países de todo el mundo están presionando por regulaciones más estrictas sobre los productos alimenticios y los sistemas alimentarios se están volviendo […]
22 julio, 2021

La deficiente regulación del agua en California ejerce presión sobre los agricultores, menciona el líder de Western Growers

Las condiciones de sequía y las regulaciones más estrictas sobre el bombeo de agua subterránea están poniendo a los productores del Valle de San Joaquín de […]
21 julio, 2021

¿Cuáles son los síntomas comunes de la intoxicación por alimentos?

Dado que 48.000.000 de estadounidenses se enferman de intoxicación alimentaria cada año, lo más probable es que todos los estadounidenses hayan sufrido una intoxicación alimentaria. Pero […]
20 julio, 2021

Inspirar a la próxima generación a comprar más frutas y vegetales

Cada generación tiene un hábito de compra único moldeado por los rasgos culturales que definen la era en la que crecieron. Mientras que los Baby Boomers […]
19 julio, 2021

Bill Gates es el mayor agricultor de Estados Unidos

Bill Gates, cofundador y director ejecutivo de Microsoft Corporation, ha estado interesado en la agricultura desde hace un tiempo. Lo crea o no, esto ha llevado […]
29 junio, 2021

El USDA invertirá más de $4,000 millones para reforzar el sistema alimentario

Citando las lecciones aprendidas de la pandemia de COVID-19 y las recientes interrupciones de la cadena de suministro, el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) dijo […]
25 junio, 2021

United Fresh y PMA nombran un equipo para la nueva asociación conjunta

Cathy Burns y Tom Stenzel, futuros co-CEO de PMA y United Fresh, respectivamente, han nombrado siete líderes de la asociación de personal para conformar el nuevo […]