9 septiembre, 2019
Según la Organización Mundial de la Salud, 1 de cada 10 personas en el mundo (unos 600 millones) son víctimas de enfermedades por alimentos contaminados cada […]
5 septiembre, 2019
Cuando un empaque lleva a cabo pruebas microbianas internamente, se espera que el laboratorio cuente con programas de higiene y control de patógenos y verifique su […]
4 septiembre, 2019
En la película de 1960, “El Graduado”, el actor Dustin Hoffman recibió un consejo cuando era un joven a punto de ingresar al mundo: los plásticos. […]
4 septiembre, 2019
Diversas organizaciones se están organizando en respuesta a la larga demora de la FDA en publicar la regulación bajo la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria […]
23 agosto, 2019
Por primera vez, nuestro país figura en la lista de los mayores vendedores globales de bienes agrícolas y agroindustriales, desplazando a Argentina; cerveza, aguacate, jitomate, tequila, […]
22 agosto, 2019
Veinticuatro organizaciones que representan a productores, embarcadores y otras empresas de diversos giros a lo largo de la cadena de suministro alimentos, solicitaron a la Administración […]
22 agosto, 2019
Las enfermedades causadas por la bacteria Bacillus cereus puede tener un efecto que se perciba como la gripe estomacal, por lo que es posible que no […]
22 agosto, 2019
La Norma Armonizada de Inocuidad Alimentaria de GLOBALG.A.P. (HPSS, por sus siglas en inglés) es un robusto estándar de inocuidad alimentaria que incluye de forma textual […]
22 agosto, 2019
La empresa aragonesa Feltwood ha desarrollado un innovador material industrial ecológico fabricado a partir de residuos vegetales agrícolas, que ofrece una alternativa ecológica al plástico, y […]
21 agosto, 2019
Los exportadores mexicanos tienen ahora el derecho de recibir todos los depósitos en efectivo que hayan realizado desde el 07 de mayo, hasta el día en […]
20 agosto, 2019
La United Fresh Produce Association y la Produce Marketing Association han elogiado los esfuerzos colectivos llevados a cabo por la industria de vegetales de hojas verdes […]
16 agosto, 2019
Puede parecer contradictorio, pero los escarabajos de estiércol y las bacterias del suelo pueden ser mejores supresores naturales de patógenos humanos dañinos que eliminar barreras vegetales, […]