Eleven Rivers y FUMEC se unen para desarrollar el proyecto: Sinaloa Agroalimentario 4.0
El pasado 16 de Abril se llevó a cabo una mesa de trabajo que reúne a un grupo de expertos sobre las prospectivas de adopción de i4.0 en el Sector Agroalimentario en México organizado por la Fundación México Estados Unidos para la ciencia (FUMEC).
Esta reunión fue encabezada por la Lic. Lizadeth Sato, Coordinadora de Alimentos Región Norte de FUMEC y por el Lic. Carlos Espinoza Pablos, Representante del Consejo Directivo de Eleven Rivers, también participaron el Lic. José Raymundo Elizalde Gastelo, Director de Eleven Rivers, Dr. Jorge Humberto Siller Cepeda, Director de Innovación Sanidad e Inocuidad Secretaría de Agricultura y Ganadería, Cristobal Chaidez Quiroz, PhD, Investigador Titular LANIIA – CIAD – CONACYT, Ing. Adalberto Mustieles Ibarra, Director General Argentis, SA de CV, Lic. Pedro Borboa Salas, Director General Agrointer, Ing. Leopoldo Navarro Simental, Gerente Ferommis, MC Armenia Velázquez Gurrola, Director General Abiosa México.
El propósito de esta mesa de trabajo es generar un comité de trabajo y colaboración, que involucre los diversos actores del sector agroalimentario en Sinaloa, con el fin de impulsar una agenda de trabajo que atienda los retos que la industria enfrenta, proyectándolos hacia los cambios del futuro, identificando nuevas oportunidades de negocio, convirtiendo las ideas innovadoras en realidad, propiciando estructuras en apoyo a la innovación y buscando generar el Know How necesario que aún no existe para sumar a los productores agrícolas de Sinaloa.
Esta estrategia se centra en los cambios que propiciará la adopción de nuevos esquemas de negocio a través de la industria 4.0, que involucra un nuevo modelo de industria más inteligente, flexible, conectada, social y automatizada.