Entrevista: Ramón López Espinoza – Director, Grupo Agrícola Esmeralda
Ramón Antonio López Espinoza es originario de Los Mochis Sinaloa, es ingeniero agrónomo con especialidad en protección vegetal y cuenta con una maestría en administración con especialidad en comercio internacional y actualmente es Director de Grupo Agrícola Esmeralda.
1. ¿Podría contarnos como nació su interés por la agricultura?
Nací en una ciudad 100% agrícola, donde mi familia ya cultivaba los terrenos propiedad de mi abuelo en el valle del fuerte, y ahí es donde nace mi vocación a esta noble actividad.
2. ¿Cómo inicio Agrícola Esmeralda?
Durante el transcurso de los años y debido a la evolución y necesidades de la empresa en materia de producción, transporte y comercialización se consolida formalmente en el año 2000 como Grupo Agrícola Esmeralda SPR de RL; empresa familiar.
3. ¿Cuál considera es la posición actual de la horticultura en Sinaloa con respecto al resto del país?
Considero que la horticultura en Sinaloa ha crecido de manera exponencial en los últimos 5 años sobre todo en agricultura protegida, diferenciándonos de los demás por su tecnología de punta y la integración de la industria para posicionarnos en el mundo como el estado con mayor producción hortícola, gracias a las certificaciones con organismos del país, que cumplen con los esquemas internacionales en materia de seguridad agroalimentaria.
4. ¿Cuáles considera que son los principales retos por los que están atravesando los productores en Sinaloa?
La seguridad alimentaria es sin duda uno de los grandes retos; cada vez son más rigurosos los esquemas de certificación y los clientes cada vez están más informados y son más exigentes, en este sentido tenemos que mentalizarnos los productores para lograr la certificación total.
5. ¿Cuáles son las áreas de oportunidad en las que deben enfocarse las agrícolas en Sinaloa?
a) Cumplir con los procesos y normas de certificación, el manejo de los diferentes cultivos de manera bio-racional, la especialización y diversificación de diferentes cultivos, tener esquemas de industria en la transformación de los productos que se producen en Sinaloa por falta de mercado o mercados saturados ya que se desperdicia una gran cantidad de productos de buena calidad.
b) Que las instituciones gubernamentales apoyen con medios logísticos para buscar esquemas de comercialización en otros continentes.
c) Buscar más esquemas de agricultura por contrato para tener más seguridad en la comercialización de los productos.
6. ¿Qué acciones en materia de Responsabilidad Social implementa la empresa?
a) La prohibición del trabajo infantil
b) El pago individualizado a trabajadores en campo
c) Coordinación con instituciones públicas como El banco de alimentos; DIF, ISEA (instituto Sinaloense para la educación de los adultos)
d) Estímulos – Productividad
e) Se cuenta con transportes propios y que cumplen con todos los requerimientos de acuerdo al esquema de Eleven Rivers para un traslado seguro de colaboradores en campo.
f) Prevención y promoción de la salud
g) Cuidados al medio ambiente
7. ¿Cómo inició su relación con Eleven Rivers?
En el año 2011 nos convocaron a una reunión para presentarnos el proyecto de certificación el cual nos pareció un esquema muy completo que aceptamos y desde entonces hemos estado trabajando en conjunto.
8. ¿Me podría decir que aspectos que revisa Eleven Rivers en su agrícola considera usted de más relevancia?
El aspecto de responsabilidad social, que es un esquema incluyente, el manejo adecuado de pesticidas en la prevención de plagas y enfermedades, cuidado del medio ambiente, la calidad de todos los procesos.
9. ¿Cómo se ha visto beneficiada la empresa al trabajar con Eleven Rivers?
Eleven Rivers, ha sido para nuestra agrícola un organismo que desde sus inicios se ha preocupado e involucrado de manera total en los procesos, y eso nos ha llevado a ver un cambio dentro de la organización muy positivo en el nivel de desempeño y sistematización de procesos; así es que gracias al esquema de Eleven Rivers hemos obtenido mayor confiabilidad con nuestros principales clientes.
10. Algo más que desee agregar.
Hacer un llamado para solicitar a todos los horticultores y sectores productivos de nuestro estado a consolidarnos cada vez más para lograr un trabajo en conjunto y de esta manera llegar a más mercados, haciendo más rentable nuestra actividad.