Eleven Rivers amplía su Programa de Asesoría Técnica

A partir de la temporada 2015-2016 se creó la coordinación de asesoría técnica para apoyar a las empresas que están incorporadas al cumplimiento del Esquema de Certificación Eleven Rivers.

A partir de este año, hemos incrementado nuestro equipo de asesores técnicos para ampliar la cobertura de atención a productores participantes.

Las etapas del proceso de certificación en las que participa el equipo de asesoría técnica, son las siguientes:

1. Diagnóstico

 Los agricultores que deciden integrarse al programa inician con una fase de diagnóstico, en donde se revisa lo siguiente:

• Análisis de Riesgos

• Documentación e implementación de procesos y registros

• Revisión en inocuidad, salud y seguridad en el trabajo y responsabilidad social.

• Infraestructura de toda la empresa, vinculada a los procesos productivos y calidad de vida de los trabajadores.

• Análisis de Riesgo: producción, seguridad social e infraestructura en albergue de los trabajadores.

2. Implementación

Después del diagnóstico inicial, los asesores técnicos presentan a la empresa un plan de trabajo a partir de las no conformidades resultantes de los criterios de cumplimiento de acuerdo al Esquema de Certificación de Eleven Rivers y posteriormente se orienta a la empresa como solventar dicho requerimiento.

La asesoría técnica se desarrolla de acuerdo a lo siguiente:

1. Se diseñan estrategias para prevenir, controlar y minimizar la incidencia de los peligros identificados en el diagnóstico: se genera un plan de acción para su acertada implementación.

2. En la ejecución del plan de acción preventivo, de control y de minimización son aplicadas las medidas diseñadas, de acuerdo con las necesidades de los productores participantes: acciones correctivas, estandarización de procedimientos, evaluaciones internas, verificación y validación de procedimientos, catálogo de proveedores, software, capacitaciones, toma de muestras, diseño de infraestructura, trazabilidad, control de insumos e inventarios.

3. Se evalúa y verifica la eficacia de las medidas ejecutadas en el plan de acción.

4. Se prepara a los productores participantes para recibir y aprobar una auditoría de certificación, llevada a cabo por NSF internacional.

Una vez que la empresa agrícola ha alcanzado la evaluación de la conformidad por parte de NSF Internacional, es ANCE quien se encarga de hacer auditorias de verificación semanales a la empresa.

El programa Eleven Rivers está disponible para todas las empresas hortícolas de Sinaloa agremiadas a las Asociaciones de Agricultores pertenecientes a la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES). Si usted está interesado en solicitar el servicio de Eleven Rivers puede contactar a la Coordinación de Operación Técnica al teléfono (667) 712-9350 o al correo: operación@elevenrivers.org