21 junio, 2019

Directrices para la modernización del sistema de inocuidad alimentaria

Toda persona tiene derecho a alimentos inocuos y nutritivos. Por lo tanto, todos los países (desarrollados o en desarrollo) deben desarrollar e implementar sistemas nacionales de […]
24 abril, 2019

Entrevista: Antonio Jesús Beltrán Ochoa, Presidente de Eleven Rivers Growers

El Lic. Antonio Jesús Beltrán Ochoa es el actual presidente de Eleven Rivers Growers y Director de Agrícola BelHer, es egresado de la licenciatura en Agronegocios […]
26 febrero, 2019

FDA publica reporte sobre el brote de E. Coli relacionado con Lechugas Romanas

I. Antecedentes El 01 de Noviembre de 2018, la Agencia de Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés), en conjunto con los […]
29 enero, 2019

Entrevista: Eleven Rivers Growers “Importancia de la Inocuidad Alimentaria – CIAD”

En el mes de Enero la Ing. Hilary Beltrán, Asistente de Investigación del programa del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT) – Centro de Investigación […]
27 septiembre, 2018

NSF organiza la International Food Safety Conference

Con gran éxito se llevó a cabo la International Food Safety Conference los días 13 y 14 de septiembre de 2018 en Cancún, Quintana Roo, la […]