28 enero, 2020

Participa Director de Eleven Rivers Growers en el Post-Harvest Innovation Trends

El día de hoy 30 de enero se está llevando a cabo el Post-Cosecha Innovation Trends organizado por Industrias Rochin en la ciudad de Mazatlán, Sinaloa. […]
17 septiembre, 2019

EthicHub, la fintech que conecta inversionistas con agricultores Mexicanos

Jori Armbruster y Gabriela Chang apostaron por romper el círculo de desigualdad financiera en el que están inmersos los agricultores de café en México. La misión […]
26 julio, 2019

Watergen, la startup que hace agua del aire

Esta startup israelí utiliza el sistema que usan los aires acondicionados para generar agua potable para comunidades carentes de ésta. Una máquina de aire acondicionado funciona […]
24 junio, 2019

FDA enfatiza en la necesidad de una mejor trazabilidad de los alimentos

A medida las autoridades que investigan la causa de la investigación actual ligada al brote de contaminación por Salmonella relacionado con el melón precortado, la FDA […]
21 junio, 2019

¿Son la nanotecnología y los alimentos una receta para el éxito?

La Nanotecnología es un tema que está en voga ahora que el nivel de la aplicación de la tecnología ha alcanzado los sueños de los científicos y […]
21 junio, 2019

Recopilación de datos: ¿Demasiados datos son algo malo?

Hace algunas décadas, los fabricantes de alimentos y bebidas tenían una estrategia para la recolección de datos: papel y lápiz. Sin embargo, los operadores de la […]
28 marzo, 2019

Entrevista: Marco Antonio Herrera Oropeza|StartUp Europe Awards México

Marco Antonio Herrera Oropeza. Es licenciado en administración de empresas, egresado de la Universidad Tecnológica de México (UNITEC). Realicé estudios de posgrado en Dirección de Empresas […]
28 febrero, 2019

1er Concurso StartUp Europe Awards México

Corporativo de Desarrollo Integral y la Fundación Finnova convocan al Primer Concurso StartUp Europe Award México. La iniciativa promueve la participación de empresas jóvenes con proyectos […]
29 enero, 2019

Entrevista: Juan Fernando Gallardo Galaviz Presidente de Tomato Valley

Juan Fernando Gallardo Galaviz es un emprendedor en el área de innovación tecnológica, actualmente es presidente de Tomato Valley un colectivo de innovación y emprendimiento con […]
22 noviembre, 2018

Tercer Campamento de Ciencia, Tecnología e Innovación: Tecnocamp 3.0

Inauguró el Rector de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), doctor Juan Eulogio Guerra Liera, el Tercer Campamento de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnocamp 3.0, evento […]
26 junio, 2018

Foro Food Industry 4.0

El día 14 de junio, la Fundación México Estados Unidos para la Ciencia (FUMEC) realizó el foro “Food Industry 4.0”, La conferencia se desarrolló con base […]