Asiste Eleven Rivers Growers al seminario: El Impacto de las normas en el Sector Agroalimentario
El pasado 02 de agosto se llevó a cabo en instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD, A.C.) el evento: “El impacto de las Normas el Sector Agroalimentario” organizado por la Entidad Mexicana de Acreditación (ema a.c.).
La entidad mexicana de acreditación, a.c. es la primera entidad de gestión privada en nuestro país, que tiene como objetivo acreditar a los Organismos de la Evaluación de la Conformidad que son los laboratorios de ensayo, laboratorios de calibración, laboratorios clínicos, unidades de verificación (organismos de inspección) y organismos de certificación, Proveedores de Ensayos de Aptitud y a los Organismos Verificadores/Validadores de Emisión de Gases Efecto Invernadero (OVV GEI) Productores de Materiales de Referencia y la autorización de Buenas Prácticas de Laboratorio.
Estos eventos son parte de las estrategias de comunicación que utiliza ema a través de los Grupos Estrategicos Regionales, los cuales son equipos de trabajo multidisciplinarios conformados por representantes de diferentes sectores para fortalecer el Sistema Mexicano de Metrología, Normalización y Evaluación de la Conformidad, SISMENEC.
Los eventos buscan dar a conocer los beneficios de trabajar con Organismos de Evaluación de la Conformidad acreditados en cada estado de la República Mexicana, así como la importancia de cumplir y hacer cumplir las normas a través de un Grupo Estratégico Regional en cada estado para hacer sinergias entre las autoridades, cámaras, asociaciones, academia, centros de investigación, industria, etc.
El objetivo de este evento es proporcionar herramientas eficaces para promover la inocuidad y la calidad a través de programas de acreditación para unidades de verificación, organismos de certificación y laboratorios.
El evento contó con la participación de excelentes expertos en materia de acreditación y certificación en inocuidad alimentaria como: Dr. Jorge H. Siller Cepeda, Marcos Villegas – Representante en México de Global GAP, Luis Alberto Cruz – Instituto SQF México, Adrian Casillas – Representante de FSSC en Latinoamérica, Jelf Celestin – Primus GFS y Gabriela Rea – Representante de Ema, A.C.
Cada uno de los participantes resalto la importancia que tiene en la actualidad para los productores agrícolas contar con un esquema de certificación en inocuidad, que les permita ser competitivos a nivel internacional y lo cual representa un abanico más amplio de oportunidades para las empresas, todos coincidieron en la importancia de trabajar en la transparencia de la cadena de suministro de alimentos a nivel mundial y en crear una cultura de inocuidad.
