Manejo Integrado de Plagas (MIP)
2.8.2. Programa de monitoreo de plagas
Se debe desarrollar, documentar e implementar un programa de monitoreo de plagas. El responsable técnico podrá respaldarse de servicios profesionales subcontratados, prestadores de servicio social de universidades o centros de investigación, previamente capacitados en el MIP.
En el programa de monitoreo se establecerán las especies de plagas sujetas a investigación y los métodos de monitoreo.
2.8.4. Análisis de las plagas y su entorno
Cada especie debe estudiarse y manejarse desde el punto de vista poblacional, considerando su ecosistema. El responsable del MIP debe desarrollar el soporte documental de la información técnica de las plagas presentes en los módulos de producción agrícola.
La evaluación debe considerar aspectos como resistencia o tolerancia de los insectos, plantas hospederas, comportamiento y densidad de la plaga, daños directos en los cultivos, condiciones climatológicas y presencia de fauna benéfica.
2.8.5. Métodos de control basados en prácticas culturales
Para la implementación de este método es indispensable conocer el desarrollo del cultivo y cuáles son las etapas más susceptibles al ataque de las plagas.
La empresa debe respetar las fechas de siembra establecidas por las autoridades (en especial cuando existan regulaciones locales o regionales como ventanas fitosanitarias o planeación de siembras, etc.) y destruir las socas después de concluida la etapa de cosecha.
2.8.6. Métodos de control basados en la tolerancia o resistencia de los cultivos
Como parte del MIP, la empresa debe actualizar variedades o híbridos con tolerancia o resistencia a plagas y enfermedades: esto contribuye a reducir aplicación de productos fitosanitarios, favorece a la fauna benéfica y al medioambiente.
2.8.7. Métodos basados en el control biológico
El control biológico debe describir las acciones para cuidar y reforzar la acción de los agentes benéficos. Dentro de estas acciones podrá liberar o aplicar en el campo especies de parasitoides, depredadores y microorganismos entomopatógenos (hongos, bacterias y virus), producidos en centros o laboratorios especializados.
Se debe desarrollar un programa de monitoreo de la presencia de enemigos naturales de plagas: es frecuente encontrar coccinélidos, crisopas, chinches ojonas, chinches piratas, avispitas parasitoides…
2.8.8. Métodos de interferencia
El MIP debe considerar la aplicación de feromonas y repelentes de insectos; documentar fichas técnicas y hojas de seguridad de estos productos y seguir sus instrucciones; verificar si cumplen las especificaciones del país de origen y destino de los productos comercializados.