24 febrero, 2020
La FDA, el USDA y la Agencia de Protección Ambiental han lanzado un sitio web unificado para la regulación de la biotecnología. El sitio web simplifica […]
24 febrero, 2020
Desde que entró en vigencia la Ley de Modernización y Seguridad Alimentaria (FSMA) en 2011, las compañías estadounidenses han tenido que llevar sus prácticas de seguridad […]
19 enero, 2020
Los CDC informaron que 48 millones de personas por año se enferman por alguna enfermedad transmitida por los alimentos, muchas de las cuales son prevenibles. Es […]
16 diciembre, 2019
Después de cuatro brotes en menos de dos años, donde la lechuga romana probablemente contaminada contenía E. coli O157: H7 mortal, la Administración de Alimentos y […]
16 diciembre, 2019
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Está brindando flexibilidad sobre el inicio de las inspecciones de rutina en agrícolas pequeñas en los estados, […]
26 noviembre, 2019
Recomendación La FDA, los CDC y las autoridades de salud estatales están investigando un brote de enfermedades causadas por E. coli O157: H7 en los Estados […]
22 noviembre, 2019
La FDA continuará verificando el cumplimiento con las políticas de los requisitos del programa de la cadena de suministro de la Ley de Modernización de Seguridad […]
15 noviembre, 2019
La FDA publicó recientemente una guia para la industria que proporciona instrucciones paso a paso sobre cómo convertir las unidades de medida anteriores para el folato, […]
15 noviembre, 2019
La primera de seis sesiones educativas en la tercera Cumbre anual de productores orgánicos presenta una inmersión en el cambiante panorama de la inocuidad alimentaria en […]
14 octubre, 2019
La FDA de Estados Unidos ha establecido el sistema FDA-TRACK: Panel de Seguimiento de Inocuidad Alimentaria diseñado para rastrear el impacto de las siete reglas fundamentales […]
14 octubre, 2019
La regla final de los Programas de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP), establecida a través de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria de la FDA […]
14 octubre, 2019
El 31 de julio, la FDA de los EE. UU. Aprobó un ingrediente clave en las hamburguesas a base de plantas hechas por Impossible Foods, un […]