La FDA comenzará inspecciones de rutina en agrícolas pequeñas

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Está brindando flexibilidad sobre el inicio de las inspecciones de rutina en agrícolas pequeñas en los estados, diferentes a operaciones agrícolas que tengan cultivos de brotes como germinados, bajo la Regla de Seguridad de Productos de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA).

Las inspecciones de rutina de las agrícolas pequeñas, que no sean operaciones de brotes, sujetas a la Regla de seguridad de los productos, iniciarán en la primavera de 2020; sin embargo, la FDA está aclarando que los estados que reciben fondos de competencia A/B como parte del Programa de Acuerdo Cooperativo de Implementación de Productos del Estado (CAP) podrían iniciar a recibir inspecciones de rutina a partir del 1 de enero de 2020. Esta aclaración se realiza después de varias solicitudes de los estados para tener una mayor flexibilidad para alinear las inspecciones de rutina con la temporada de crecimiento invernal cuando corresponda. Los estados individuales tomarán las decisiones finales sobre si iniciarán sus primeras inspecciones de rutina de agrícolas pequeñas en una fecha anterior en enero de 2020. Los estados que quieran comenzar las inspecciones de rutina de fincas pequeñas, sin considerar las operaciones de brotes, el 1 de enero de 2020, deben priorizar completar sus inspecciones planificadas de agrícolas grandes sujetas a la regla antes de realizar inspecciones de rutina de estas empresas agrícolas pequeñas.

La fecha de cumplimiento principal para las agrícolas pequeñas, que no sean operaciones de brotes, sujetas a la Regla de seguridad de los Productos (PSR por sus siglas en inglés), llegó el 28 de enero de 2019; sin embargo, la FDA había anunciado previamente que las inspecciones de rutina no comenzarían hasta la primavera de 2020. El retraso en el inicio de la inspección de rutina para agrícolas pequeñas tendrá probablemente un retraso similar en su inicio al que han tenido las inspecciones de rutina de las agrícolas grandes (que no sean operaciones de germinación), ambas realizadas para proporcionar a la FDA y a sus socios estatales tiempo adicional para llevar a cabo el enfoque de educación y divulgación.

Las revisiones de preparación en las agrícolas (OFRR por sus siglas en inglés), ofrecidas en colaboración con la Asociación Nacional de Departamentos de Agricultura del Estado (NASDA por sus siglas en inglés), continuarán sirviendo como una herramienta útil para los agricultores a medida que determinen qué tan preparados están para cumplir con los requisitos de la Regla de Seguridad del Producto (PSR).

Puede encontrar información adicional sobre las inspecciones, la regla y los recursos relacionados en la página web de Inspecciones de productos en FDA.gov.

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Fuente: fda.gov