24 febrero, 2020

La FDA actualizará FSMA en 2020 con nuevos estándares sobre trazabilidad y métodos automatizados

Durante los primeros meses de 2020, la FDA publicará un anteproyecto que detalla las nuevas normas de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) de […]
24 febrero, 2020

FDA, USDA, EPA unen esfuerzos para simplificar la información sobre biotecnología agrícola

La FDA, el USDA y la Agencia de Protección Ambiental han lanzado un sitio web unificado para la regulación de la biotecnología. El sitio web simplifica […]
24 febrero, 2020

Evite estos errores comunes al preparar un plan de Inocuidad Alimentaria que cumpla con FSMA

Desde que entró en vigencia la Ley de Modernización y Seguridad Alimentaria (FSMA) en 2011, las compañías estadounidenses han tenido que llevar sus prácticas de seguridad […]
16 diciembre, 2019

La FDA comenzará inspecciones de rutina en agrícolas pequeñas

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Está brindando flexibilidad sobre el inicio de las inspecciones de rutina en agrícolas pequeñas en los estados, […]
13 diciembre, 2019

Expertos debaten sobre higiene alimentaria, alérgenos y STEC en la reunión del Codex

El Comité del Codex sobre Higiene de los Alimentos se reunió en Cleveland, Ohio a principios de este mes para hablar sobre el manejo de alérgenos […]
22 noviembre, 2019

La FDA continúa el criterio de cumplimiento para co-distribuidores bajo FSMA

La FDA continuará verificando el cumplimiento con las políticas de los requisitos del programa de la cadena de suministro de la Ley de Modernización de Seguridad […]
22 octubre, 2019

Programa de Capacitación Anual 2019-2020 de Eleven Rivers Growers

Del 02 al 25 octubre del año en curso se llevó a cabo el programa de capacitación anual de Eleven Rivers Growers temporada 2019-2020 en las […]
14 octubre, 2019

La FDA publica la lista de registros requeridos para el cumplimiento de FSVP

La regla final de los Programas de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP), establecida a través de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria de la FDA […]
14 octubre, 2019

Auditoría de Inocuidad Alimentaria: una industria en transición

Con la aprobación de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) en 2011, la industria alimentaria supervisada por la FDA experimentó la revisión regulatoria más […]
17 septiembre, 2019

La FDA y NASDA acuerdan otro pacto de 5 años para implementar la Ley de Productos Frescos (PSR)

La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) y la Asociación Nacional de Departamentos de Agricultura del Estado (NASDA) anunciaron el lunes que […]
4 septiembre, 2019

La industria pide a la FDA emitir la propuesta de Ley para Laboratorios de alimentos de acuerdo a FSMA

Diversas organizaciones se están organizando en respuesta a la larga demora de la FDA en publicar la regulación bajo la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria […]
22 agosto, 2019

Actualización de los estándares de Inocuidad Alimentaria de Global G.A.P.

La Norma Armonizada de Inocuidad Alimentaria de GLOBALG.A.P. (HPSS, por sus siglas en inglés) es un robusto estándar de inocuidad alimentaria que incluye de forma textual […]