24 febrero, 2020

Evite estos errores comunes al preparar un plan de Inocuidad Alimentaria que cumpla con FSMA

Desde que entró en vigencia la Ley de Modernización y Seguridad Alimentaria (FSMA) en 2011, las compañías estadounidenses han tenido que llevar sus prácticas de seguridad […]
19 enero, 2020

La Inocuidad Alimentaria impulsa importantes cambios

Asegurarse de que las frutas y verduras frescas sean seguras para el consumo siempre ha sido un problema para industria, pero nunca más que en la […]
16 diciembre, 2019

Los expertos piden una base de datos mundial de ADN para ayudar a la vigilancia de enfermedades

Los científicos instan a los funcionarios del gobierno a considerar ayudar a desarrollar una base de datos internacional para compartir y analizar secuencias de ADN. Dicho […]
20 septiembre, 2019

México y EE. UU. acuerdan la eliminación definitiva del arancel adicional del tomate

Después de intensas negociaciones y de haber alcanzado un acuerdo el pasado 20 de agosto, los productores mexicanos de tomate viajaron de nuevo a Washington para […]
19 septiembre, 2019

Conoce más del Esquema de Certificación Eleven Rivers Growers: Operación de Almacenes

Eje I: Sistema de Calidad de Procesos  1.6 Operación de Almacenes 1.6.1. Higiene en almacenes Las áreas de almacén deben tener un programa de limpieza e […]
27 agosto, 2019

Participan agricultores en el Panel: Las Claves de la Horticultura Mexicana desde la Perspectiva Empresarial en el IV CONAFIH.

El día 21 de agosto se llevó a cabo el Panel: Las Claves de la Horticultura Mexicana desde la Perspectiva Empresarial en el marco del IV […]
29 julio, 2019

Conoce más del Esquema de Certificación Eleven Rivers Growers: Calidad de la Documentación

Eje I: Sistema de Calidad de Procesos 1.2. Calidad de la documentación 1.2.1. Elaboración de documentos Se debe redactar un procedimiento que defina un método para […]
26 julio, 2019

7 consejos para un programa de monitoreo ambiental

Si está considerando revisar su programa de monitoreo ambiental, probablemente tenga una lista de tareas pendientes. Y esa lista probablemente incluye la identificación de los nuevos […]