1 marzo, 2019

Entrega de Reconocimientos a los participantes del programa de capacitación de Eleven Rivers Growers Temporada 2018-2019

En el mes de febrero, en la sala de usos múltiples “César Campaña Acosta” de la Asociación de Agricultores del Río Culiacán (AARC) se llevó a […]
28 febrero, 2019

Entrevista: César López Valdez, Agrícola De La Costa

César López Valdez es originario de la ciudad de Culiacán, Sinaloa, México, es Ingeniero Bioquímico en Alimentos de Profesión con una maestría en Ciencia y Tecnología […]
28 febrero, 2019

Entrevista a Eleven Rivers: “Inocuidad como factor clave en el desarrollo de las empresas agrícolas de Sinaloa”

En el mes de febrero de 2019, se llevó a cabo en las instalaciones de Eleven Rivers Growers una entrevista por parte de Ing. Hilary Beltrán, […]
26 febrero, 2019

Conoce más del Esquema de Certificación Eleven Rivers Growers: Normatividad aplicable

Eje I: Sistema de Calidad de Procesos apartado 1.4. Normatividad Aplicable La empresa debe tener una política documentada con el propósito de asegurarse que los procesos […]
26 febrero, 2019

Una investigación revela cómo infecta las plantas la “Salmonella” antes de la cosecha

Un grupo de científicos indios ha descubierto cómo la Salmonella se introduce en las plantas y provoca la contaminación precosecha de los productos. La mayoría de los brotes […]
28 enero, 2019

Resoluciones de la Organización de las Naciones Unidas se centran en sanidad vegetal, inocuidad alimentaria

La FAO aplaudió la decisión tomada por las Naciones Unidas de crear dos nuevos días mundiales y un año entero dedicados a cuestiones fundamentales de la […]
27 diciembre, 2018

Conoce más: El Programa Eleven Rivers Growers

Eleven Rivers presenta un concepto nuevo en el mercado, un esquema con el cual se pueden certificar los productores hortícolas y que incluye los principales requisitos […]
26 diciembre, 2018

El banco mundial publica una guía para el desarrollo de los mercados en Inocuidad Alimentaria

El tema del desarrollo de los mercados de alimentos está atrayendo la atención de la Global Food Safety Initiative (GFSI) y otros organismos que les concierne […]
17 diciembre, 2018

ANCE A.C. celebra 26 años siendo organismo líder en normalización y evaluación de la conformidad en México

La Asociación de Normalización y Certificación (ANCE) celebró el pasado 11 de diciembre, 26 años siendo líder en la normalización y evaluación de la conformidad en […]
28 noviembre, 2018

Entrevista a Juan Carlos Beltrán Ochoa, Líder de Proyecto en Agrícola Belher

Juan Carlos Beltrán Ochoa es un joven de segunda generación en Agrícola BelHer una de las empresas pioneras en innovación en la horticultura Sinaloense, ha tenido […]
28 noviembre, 2018

Se capacitan asesores técnicos de Eleven Rivers Growers en auditoría SMETA

Los días 13 y 14 de noviembre de 2018, el personal de asesores técnicos de Eleven Rivers Growers asistió a la capacitación sobre la Auditoría de […]
28 noviembre, 2018

La FDA ayudará a los agricultores y a los procesadores con el cumplimiento FSMA

Las frutas y vegetales son una parte clave de una dieta saludable, sin embargo, debido a la forma en que los productos se cultivan, se manipulan […]