21 junio, 2019
Toda persona tiene derecho a alimentos inocuos y nutritivos. Por lo tanto, todos los países (desarrollados o en desarrollo) deben desarrollar e implementar sistemas nacionales de […]
21 junio, 2019
Parece que cada vez escuchamos más frecuentemente acerca de los retiros de alimentos. Para entender lo que está sucediendo, echemos un vistazo a los retiros de […]
21 junio, 2019
Hace algunas décadas, los fabricantes de alimentos y bebidas tenían una estrategia para la recolección de datos: papel y lápiz. Sin embargo, los operadores de la […]
22 mayo, 2019
Eje II: Sistema de Calidad de Producción Agrícola 2.5. Instalaciones 2.5.10. Infraestructura para el lavado de manos Se debe disponer de instalaciones estratégicamente ubicadas para el […]
22 mayo, 2019
Los retiros voluntarios son una de las más importantes herramientas de seguridad alimentaria implementadas por la FDA. Son vitales para proteger la salud pública y son […]
23 abril, 2019
A finales del mes de marzo las empresas agrícolas: Daniel Cárdenas Cevallos y Agrícola Santa Veneranda, renovaron su certificado Eleven Rivers Growers v2.4, tras obtener la […]
12 abril, 2019
Gracias a las innovaciones en tecnología y a los nuevos requerimientos de la Ley de Modernización a la Inocuidad de los Alimentos de los Estados Unidos […]
28 marzo, 2019
En el mes de Febrero la empresa agrícola Vitanova Fresh Produce ha logrado la aprobación del Esquema Eleven Rivers Growers v2.4 en la evaluación de la […]
28 marzo, 2019
A finales del mes de febrero la Dra. Nohelia Castro Del Campo – Investigadora Titular y la Ing. Hilary Beltrán, Asistente de Investigación SNI del Consejo […]
27 marzo, 2019
La norma definitiva de la Ley de Modernización de la Seguridad en los Alimentos (FSMA, por sus siglas en inglés) de la FDA está encaminada a […]
27 marzo, 2019
Estamos iniciando un nuevo año, el cual frecuentemente significa es tiempo de hacer nuevos propósitos de año nuevo. Para los alimentos, bebidas y los procesadores de […]
8 marzo, 2019
El pasado sábado 02 de marzo se llevó a cabo el tercer informe de labores del comité directivo de la Asociación de Agricultores del Río Culiacán […]