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Juan Carlos Beltrán Ochoa es un joven de segunda generación en Agrícola BelHer una de las empresas pioneras en innovación en la horticultura Sinaloense, ha tenido […]
28 noviembre, 2018
Los días 13 y 14 de noviembre de 2018, el personal de asesores técnicos de Eleven Rivers Growers asistió a la capacitación sobre la Auditoría de […]
28 noviembre, 2018
El pasado 22 de noviembre de 2018, se llevó a cabo el Taller Regional de Promoción del DEAR (Distintivo Empresa Agrícola Responsable), el cual es administrado […]
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Equipo para la implementación del EC11R Para la implementación y seguimiento de las actividades contempladas en el EC11R; presentación de información para diagnósticos, auditorías internas y […]
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28 noviembre, 2018
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¿Quiénes son los soldados de seguridad alimentaria que pueden ayudar a prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos? Nada menos que los trabajadores agrícolas, las personas […]
28 noviembre, 2018
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23 noviembre, 2018
La Comisión Europea ha establecido una red de “coordinadores de crisis” como parte de los planes para mejorar la gestión de los incidentes en inocuidad alimentaria. […]
22 noviembre, 2018
El Codex Alimentarius es una colección internacional de normas alimentarias que busca proteger la salud de los consumidores y asegurar prácticas equitativas en el comercio de […]
9 noviembre, 2018
Esta guía representa el pensamiento actual de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA o nosotros) sobre este tema. No establece ningún derecho para ninguna persona […]
22 octubre, 2018
El informe especial de la FDA en el 2011, “Pathway to Global Product Safety and Quality,” (Camino a la inocuidad y calidad de los productos globales), […]