La inocuidad alimentaria es un tema complicado. Pero hay algunos hechos y algunos mitos sobre este tema. Desafortunadamente, muchos de los mitos, si se creen, pueden […]
El pasado 17 de agosto, en la ciudad de Culiacán, Sinaloa, nuestro personal técnico de Eleven Rivers Growers asistió al curso de capacitación para ser Auditor […]
El Dr. Báez Sañudo es profesor investigador con 28 años de trabajo profesional en el área de Ciencia y Tecnología de Alimentos, con énfasis en frutas […]
La edición 2019 de esta magna exposición del sector agroalimentario sinaloense se llevará a cabo en Culiacán, Sinaloa, los días 24 y 25 de Octubre. Culiacán, […]
El pasado 13 de septiembre nuestro Director el Lic. Georgius Gotsis Fontes tuvo la oportunidad de compartir su experiencia en la industria agrícola de México con […]
Después de intensas negociaciones y de haber alcanzado un acuerdo el pasado 20 de agosto, los productores mexicanos de tomate viajaron de nuevo a Washington para […]
Eje I: Sistema de Calidad de Procesos 1.6 Operación de Almacenes 1.6.1. Higiene en almacenes Las áreas de almacén deben tener un programa de limpieza e […]
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) emitió el 13 de Septiembre los resultados del Programa de Monitoreo de Residuos de Pesticidas […]
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) y la Asociación Nacional de Departamentos de Agricultura del Estado (NASDA) anunciaron el lunes que […]
Jori Armbruster y Gabriela Chang apostaron por romper el círculo de desigualdad financiera en el que están inmersos los agricultores de café en México. La misión […]