21 octubre, 2019
El día 16 de octubre se llevó a cabo el Seminario: Formando una Cultura de Inocuidad Alimentaria, al cual asistió nuestro director el Lic. Georgius Gotsis. […]
21 octubre, 2019
Del 17 al 19 de Octubre nuestro equipo técnico participó en la capacitación: Estándares del CEAR versión 2.0 que organizó la Alianza Hortofrutícola Internacional para el […]
21 octubre, 2019
El pasado 25 de septiembre se llevó a cabo una reunión con miembros de la Produce Marketing Association (PMA por sus siglas en inglés) en instalaciones […]
14 octubre, 2019
La FDA de Estados Unidos ha establecido el sistema FDA-TRACK: Panel de Seguimiento de Inocuidad Alimentaria diseñado para rastrear el impacto de las siete reglas fundamentales […]
14 octubre, 2019
La regla final de los Programas de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP), establecida a través de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria de la FDA […]
14 octubre, 2019
El virus rugoso del tomate (ToBRFV) tendrá estatus de cuarentena a partir del 1 de noviembre. Desde ese día, entrará en vigor una norma europea de […]
14 octubre, 2019
Cuando uno conduce, toma múltiples precauciones para evitar accidentes. Ponemos a un lado un teléfono celular, usamos las señales direccionales, las señales de alto y tomamos […]
14 octubre, 2019
Permitirá disponer, a los pequeños y medianos agricultores, de un certificado que avale su trabajo en origen produciendo berries de alta calidad. La Asociación de Exportadores […]
14 octubre, 2019
Los pequeños agricultores desempeñan un papel importante en la producción mundial de alimentos, pero suelen beneficiarse menos del comercio mundial. Para fortalecer el poder de los […]
14 octubre, 2019
Con la aprobación de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) en 2011, la industria alimentaria supervisada por la FDA experimentó la revisión regulatoria más […]
14 octubre, 2019
Eje III: Sistema de Empaque, Almacenamiento y Transporte 3.1 Instalaciones 3.1.6. Superficies de contacto / no contacto Las superficies de no contacto con los alimentos, como […]
14 octubre, 2019
Junto con el polvo que proviene de los campos de engorda de ganado que sopla en el viento y el agua de riego superficial que fluye […]